Закусочные маффины
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит примерно 343 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин, на полдник.
Что быстро приготовить на завтрак? Закусочные маффины станут прекрасным дополнением к завтраку, полднику, их можно взять с собой для легкого перекуса или на пикник. А начинку меняйте по своему вкусу. Если интересуетесь рецептами маффинов, возможно вам будет интересен рецепт маффинов в духовке.
Видео рецепт
Рецепт закусочных маффинов
Перед вами быстрый и легкий рецепт, как приготовить закусочные маффины. Выбирайте для их начинки свои любимые продукты: я предпочитаю для основного вкуса сыр "Российский", для сочности помидоры. Сюда также можно добавить болгарский перец или сушеную паприку, укроп или базилик, ветчину или копчености.
Ингредиенты
- Мука — 1 стак. (объем — 250 мл)
- Разрыхлитель — 1/2 ч.л.
- Мускатный орех — 1/2 ч.л.
- Соль — 1/2 ч.л.
- Яйцо — 1 шт.
- Сыворотка — 150 мл
- Масло растительное — 4 ст.л.
- Колбаса вареная — 100 г
- Сыр "Российский" — 70 г
- Помидор черри — 200 г
- Петрушка — 1 Пучок
Как приготовить
Духовку включите и разогрейте до 180 C. Подготовьте необходимые продукты. Помидоры помойте. Муку просейте с разрыхлителем и мускатным орехом.
Продукты для начинки нарежьте на мелкие одинаковые кубики, зелень измельчите. В глубокой миске соедините яйцо, сыворотку, соль и растительное масло. Взбейте до однородности с помощью венчика. Добавьте сухие ингредиенты (муку, разрыхлитель и мускатный орех), еще раз взбейте.
Добавьте начинку, перемешайте.
Разложите тесто по силиконовым формочкам для маффинов. Поставьте запекаться в разогретую духовку на 25-30 минут.
Готовые закусочные маффины немного остудите и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Рекомендую приготовить закусочных маффинов с муссом из копченого лосося, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
9 отзывов о рецепте
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!
Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!
Нашла рецепт arecooking.ru/vypechka/maffiny/maffiny-iz-spagetti, понравилось. Что думаете?
Спасибо за вкусный и красивый рецепт закусочных маффинов!
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)