Маффины черничные

Лика Диасамидзе
Рецепт от Лика Диасамидзе

Простой рецепт европейской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 445 кКал. Нам понадобится Миксер, Сеялка для муки, Термометр для духовки.

Рецепт маффинов черничных
Фото готового рецепта маффинов черничных

Рецепт маффинов черничных

  • Общее время:  40 мин
  • Рецепт на:  4 порции
  • Калорий:  445 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Европейская

Ингредиенты

  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Сливочное масло 90 г
  • Пшеничная мука 150 г
  • Сахарная пудра 90 г
  • Разрыхлитель 1 ч.л.
  • Черника 150 г

Специальное оборудование:

Миксер, Сеялка для муки, Термометр для духовки

Как приготовить

Размягченное сливочное масло взбиваем миксером с сахарной пудрой. По одному вбиваем яйца.

Муку просеиваем с разрыхлителем. В тесто попеременно добавляем то сухие ингредиенты, то молоко, каждый раз тщательно вымешивая.

Аккуратно вмешиваем в тесто промытую и обсушенную чернику.

Раскладываем тесто по смазанным маслом формочкам и выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке 20 минут. Охлаждаем на решетке. По желанию посыпаем сахарной пудрой.

Рекомендую приготовить закусочных маффинов, мне этот рецепт понравился.

Возможно Вам понравится

12 отзывов о рецепте

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
ekimedin1988
ekimedin1988

Обалденно вкусно:)
спасибо за идею маффинов черничных.

Лиза Ананьева
Лиза Ананьева

Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю маффинов черничных!!!
Еще раз спасибо!!!

zinka82
zinka82

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб

virago_87
virago_87

Некоторое время назад готовила маффинов черничных-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!

ororishan
ororishan

Лика спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!

adlencen1993
adlencen1993

Спасибо Лика…)
маффинов черничных только начала готовить:)

apice
apice

Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!

inna83
inna83

Просто искала в инете и наткнулась на рецепт маффинов с ветчиной.

Жилякова Зинка
Жилякова Зинка

Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.

Агаева Рита
Агаева Рита

Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик маффинов черничных больше стало.

anyusha
anyusha

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!

rango
rango

Обожаю маффинов черничных — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!