Шоколадные маффины с грецкими орехами и карпаччо из красной груши
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 45 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит примерно 230 кКал.
Рецепт шоколадных маффинов с грецкими орехами и карпаччо из красной груши
Ингредиенты
- шоколад черный горький - 200 г
- яйцо - 2 шт.
- сахарная пудра - 60 г
- мука - 50 г
- грецкие орехи - 100 г
- мед - 30 г
- бренди - 1 ч.л.
- груши - 3 шт.
- масло сливочное - 50 г
Как приготовить
Растопить шоколад со сливочным маслом на водяной бане.
Яйца и желтки взбить с сахарной пудрой.
Добавить шоколад к яйцам и тщательно перемешать.
Всыпать муку и еще раз перемешать.
Орехи измельчить и добавить к тесту.
Разогреть духовку до 180 и печь маффины 15-20 минут.
Тем временем делаем карпаччо. Груши помыть, нарезать очень тоненькими пластиночками и уложить на тарелочки веером.
Смешать 20 г меда с бренди и полить соусом карпаччо.
Готовые маффины смазать сверху медом и выложить миндальные пластинки.
Выложить маффины на карпаччо. Приятного аппетита!)
Рекомендую приготовить шоколадных маффинов, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
12 отзывов о рецепте
Norsits2005, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт шоколадных маффинов с грецкими орехами и карпаччо из красной груши.
Сделали с мамой вечером, объедение!
Спасибо за рецепт, готовила шоколадных маффинов с грецкими орехами и карпаччо из красной груши на день рождения сестры
Всем понравилось
Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!
Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))
Буду очень рада, если кому рецепт маффинов с ананасами и грецкими орехами пригодится.
Спасибо огромное за рецепт шоколадных маффинов с грецкими орехами и карпаччо из красной груши!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих шоколадных маффинов с грецкими орехами и карпаччо из красной груши он не ел.
Скорее бы попробовать)
Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…
Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!
Norsits2005 большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала шоколадных маффинов с грецкими орехами и карпаччо из красной груши — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит шоколадных маффинов с грецкими орехами и карпаччо из красной груши, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от шоколадных маффинов с грецкими орехами и карпаччо из красной груши.
СПАСИБОЧКИ!
Norsits2005, замечательный рецепт шоколадных маффинов с грецкими орехами и карпаччо из красной груши!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!