Шоколадные маффины на ряженке

anima
Рецепт от anima

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 304 кКал.

Рецепт шоколадных маффинов на ряженке
Фото готового рецепта шоколадных маффинов на ряженке

Рецепт шоколадных маффинов на ряженке

  • Общее время:  30 мин
  • Рецепт на:  4 порции
  • Калорий:  304 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • масло сливочное - 200 г
  • сахарный песок - 80 г
  • ряженка - 180 мл
  • яйцо - 3 шт.
  • пшеничная мука - 250 стак.
  • какао-порошок - 5 ст.л.
  • разрыхлитель - 2 ч.л.
  • ванильная эссенция - 1 ч.л.

Как приготовить

Смешать муку, какао и разрыхлитель.

Яйца взбить с размягченным сливочным маслом и сахаром.

Шаг 1: шоколадных маффинов на ряженке

Добавить ванильную эссенцию.

Шаг 2: шоколадных маффинов на ряженке

Добавить яйца.

Шаг 3: шоколадных маффинов на ряженке

Влить ряженку.

Шаг 4: шоколадных маффинов на ряженке

Добавить сухие ингредиенты (мука, какао и разрыхлитель).

Шаг 5: шоколадных маффинов на ряженке

Разложить тесто по формочкам для маффинов.

Шаг 6: шоколадных маффинов на ряженке

Духовку разогреть до 180 градусов. Выпекать маффина 20-25 минут. Приятного аппетита!

Шаг 7: шоколадных маффинов на ряженке

Рекомендую приготовить двухцветных маффинов, мне этот рецепт понравился.

13 отзывов о рецепте

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
Валя Дуда
Валя Дуда

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить шоколадных маффинов на ряженке - очень вкусно!!!

Вингалова Нюта
Вингалова Нюта

Шоколадных маффинов на ряженке просто супер, мои гости все были в восторге!!! anima, спасибо!

Савранчук Женя
Савранчук Женя

Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо anima за то, что даёт нам возможность выбора!

Завизион Лида
Завизион Лида

Anima, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!

sofya
sofya

Спасибо за шоколадных маффинов на ряженке и красивое оформление!

Женя Плюшевая
Женя Плюшевая

Получилось отменно!
anima, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))

rolyilaro1982
rolyilaro1982

Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.

orerorely1991
orerorely1991

Иногда хочется, действительно, простого вкуса в шоколадных маффинах на ряженке. Посмотрите еще маффинов с ветчиной, надеюсь, что рецепт не разочарует.

ororishan
ororishan

Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!

idene
idene

Вчера приготовила шоколадных маффинов на ряженке!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!

Леся Логиночева
Леся Логиночева

Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.

gerchuk_78
gerchuk_78

Anima, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!

andofasto
andofasto

Как же всё у тебя аппетитно!!!