Куриные маффины
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 239 кКал.
Глядя на формочки для кексов, всегда хочется пофантазировать над их наполнением. Первое, что приходит в голову, конечно же, десерт. Как оказалось, и мясная закуска получится в них удачной, пропеченной, аппетитной с виду.
Куриные маффины — очень нежное блюдо, в котором сочетается легкость мяса птицы, сливочный вкус сыра и пикантность зелени. Хороши они как самостоятельная закуска и в качестве дополнения к гарниру. Готовятся маффины относительно быстро. На подготовку уйдет больше времени, чем на запекание, но это только в первое время, стоит просто наловчиться. Если интересуетесь рецептами маффинов, возможно вам будет интересен рецепт мандариновых маффинов.
Видео рецепт
Рецепт куриных маффинов
Аппетитная закуска на скорую руку выручит вас, когда необходимо приготовить что-то пикантное за короткое время. С начинкой экспериментируйте: добавляйте помидоры, грибы, болгарский перец и так далее, а результатом делитесь с нами! Сохраните рецепт, чтобы в нужный момент был под рукой!
Ингредиенты
- Куриное филе 2 шт.
- Твердый сыр 250 г
- Пшеничная мука 0,5 стак.
- Молоко 0,5 стак.
- Яйцо 2 шт.
- Майонез 2 ст.л.
- Сметана 2 ст.л.
- Зелень по вкусу
- Черный перец (молотый) по вкусу
- Карри по вкусу
Как приготовить
Куриное филе отварите и разберите на волокна.
Сыр натрите на терке, смешайте с молоком, добавьте сметану, майонез и яйца. По вкусу добавьте перец и приправу карри.
Соедините куриное филе со смесью, добавьте рубленую зелень и муку.
Разложите массу по формам для кексов и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекайте 20 минут.
Рекомендую приготовить закусочных маффинов, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
7 отзывов о рецепте
Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!
Готовила куриных маффинов Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!
Вкусно)) меня захвалили
Большое спасибо, доступно и все ясно.
Спасибо за наводку, похожее видела в рецепте куриных маффинов с тыквой.
Приготовила куриных маффинов!
очень вкусно! спасибо за рецепт!
Галя, рецепт куриных маффинов ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!