Шоколадные маффины
Простой рецепт европейской кухни. Его можно приготовить за 35 мин. И получится у нас примерно двенадцать порций. Готовое блюдо содержит примерно 251 кКал. Повод приготовления этого рецепта: повседневный. И все это мы будем выпекать.
Видео рецепт
Рецепт шоколадных маффинов
Шоколадные маффины
Ингредиенты
- Сахар 100 г
- Яйца куриные 3 шт.
- Шоколад (черный) 100 - 200 г
- Масло сливочное 100 г
- Мука пшеничная 200 г
- Разрыхлитель 2 ч.л.
Как приготовить
Всем ленивым любителям маффинов и активным шокоголикам посвящается) 1.
Растереть масло с сахаром.
Добавить яйца и перемешать.2.
Добавить в полученную смесь муку и разрыхлитель (его можно заменить 1 ч.л.
гашенной соды).
Тщательно вымешать.3.
Шоколад потолочь и добавить в тесто.4.
Разложить эту смесь по предварительно смазанным подсолнечным маслом формочкам таким образом, чтобы тесто заполняло 2/3 формочки.5.
Разогреть духовку до 180 градусов.6.
Выпекать 20 -25 минут. Маффины подавать теплыми.
P.S.
Количество шоколада в маффинах зависит от того, насколько насыщенный привкус шоколада вы бы хотели получить.
Мне хватило 100 г.
Для придание характерного аромата в тесто можно добавить 1 ч.
л.
коньяка (это уже по желанию трудящих) А вот недавно стала добавлять 1 ч.
л.
ванильного сахара - аромат волшебный
Рекомендую приготовить шоколадных маффинок миниатюрки, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
15 отзывов о рецепте
Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!
Я шоколадных маффинов ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.
Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!
Tomara, спасибо за рецепт шоколадных маффинов!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!
Я еще не готовила маффинов с ветчиной. Вкуснятина необычная.
Я тоже обожаю шоколадных маффинов
но сама делала только один раз.
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.
Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.
Сделали, но еще не пробовали!!
Вот сейчас по Вашему рецепту, tomara, делаю это чудо чудное;)
Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
Ой, соскучилась что-то по шоколадным маффинам.
Приготовлю завтра)
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))