Маффины с апельсином
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 332 кКал.
Апельсиновые маффины с цедрой, которые мы сегодня будем печь, получаются очень "апельсиновыми" и пушистыми. Если интересуетесь рецептами маффинов, возможно вам будет интересен рецепт закусочных маффинов.
Видео рецепт
Рецепт маффинов с апельсином
Ингредиенты
- Апельсин - 1 шт.
- Яйца куриные - 3 шт.
- Сахар - 150 г
- Соль - щепотка
- Сливочное масло - 140 г
- Мука пшеничная - 250 г
- Разрыхлитель - 2 ч.л.
- Ванилин - на кончике ножа
Как приготовить
Маффины с апельсином - это выпечка из разряда быстрых. Практически классика жанра. Используя самые простые и доступные продукты, вы получите вкусный десерт к чаю или кофе.
Итак, для приготовления маффинов с апельсином подготовим продукты по списку.
С апельсина снимаем цедру и выжимаем сок. Из апельсина, что имелся у меня, удалось выжать 80 мл сока. В общем-то, в данном рецепте допускается до 100 мл сока.
Яйца слегка взбиваем с сахаром, ванилином и солью.
Сливочное масло растопим, остудим и добавим к яичной смеси. Взбиваем.
Добавим в смесь апельсиновый сок и цедру.
Затем насыпаем муку, смешанную с разрыхлителем. Хорошо перемешиваем.
Тесто выкладываем в форму. Выпекаем маффины с апельсином в разогретой до 180 градусов духовке около 30 минут. Ориентируйтесь по своей духовке!
Апельсиновые маффины с цедрой готовы. Остужаем на решетке.
Приятного чаепития!
Рекомендую приготовить маффинов с абрикосами, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
12 отзывов о рецепте
Спасибо за рецепт
очень люблю маффинов с апельсином
Первый раз в жизни решилась на маффинов с апельсином и не получилось(((
Так обидно!!
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт маффинов с апельсином!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!
Utharo, рецепт замечательный, спасибо!
Довольна arecooking.ru/vypechka/maffiny/maffiny-iz-spagetti. Обязательно попробуйте.
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла маффины с апельсином. Вот я ему и приготовлю.
Замечательный рецепт! В моей семье любят маффинов с апельсином
Спасибо за прекрасную идею
Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт
Спасибо, будем тренироваться:)