Безглютеновые маффины пау ди кейжу с кусочками сыра

Теслевич Мина
Рецепт от Теслевич Мина

Простой рецепт домашней кухни. Его можно приготовить за 25 мин. И получится у нас примерно двенадцать порций. Готовое блюдо содержит примерно 299 кКал. Нам понадобится Термометр для духовки, Блендер, Силиконовые формы для маффинов, Термометр для духовки.

Рецепт безглютеновых маффинов пау ди кейжу с кусочками сыра
Фото готового рецепта безглютеновых маффинов пау ди кейжу с кусочками сыра

Рецепт безглютеновых маффинов пау ди кейжу с кусочками сыра

  • Общее время:  25 мин
  • Рецепт на:  12 порций
  • Калорий:  299 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Домашняя

Для начинки можно использовать сыр моцарелла или адыгейский вместо сулугуни.

Ингредиенты

  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Молотая тапиока 2 стак.
  • Молоко 1 стак.
  • Растительное масло 1 стак.
  • Соль 1 ч.л.
  • Тертый сыр пармезан 120 г
  • Сыр сулугуни 150 г

Специальное оборудование:

Термометр для духовки, Блендер, Силиконовые формы для маффинов, Термометр для духовки

Как приготовить

Разогреть духовку до 180С.

В чашу блендера добавляем сначала мокрые ингредиенты: молоко, масло, яйца. Далее солим и высыпаем стакан тертого сыра пармезан, 2 стакана тапиокового крахмала. Взбиваем на маленькой скорости.

Малосоленый сыр сулугуни нарезаем на кубики.

В форму для маффинов в каждую ячейку наливаем тесто на половину и по середине кладем по кусочку сыра. Тесто очень сильно поднимается.

Выпекаем в духовке 10-15 минут до золотистой корочки. Достаем из духовки и даем несколько минут остыть. Подаем теплыми.

Рекомендую приготовить маффинов, мне этот рецепт понравился.

9 отзывов о рецепте

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
tanya
tanya

Спасибо, Теслевич, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!

vita70
vita70

Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.

rular1988
rular1988

Рецепт безглютеновых маффинов пау ди кейжу с кусочками сыра понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D

Кузина Катя
Кузина Катя

Теслевич!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))

lerinteda1996
lerinteda1996

Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.

galka
galka

Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(

Элеонора Даленкина
Элеонора Даленкина

Вот такой рецепт нашла - творожные маффины с кусочками банана и киви божественная нежность.

Стасюкевич Ксюня
Стасюкевич Ксюня

Сегодня приготовила безглютеновых маффинов пау ди кейжу с кусочками сыра!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!

myeri
myeri

Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно