Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 15 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит примерно 1702 кКал.
Люблю всякого рода лепешки. Делать их очень быстро. Можно с разными начинками. Если интересуетесь рецептами лепешек, возможно вам будет интересен рецепт творожных лепешек с квашеной капустой.
Замесить мягкое место. 200 г творога + йогурт + 1 яйцо+ сода+соль. У меня творог зернистый, поэтому я добавила немножко молока и взбила его погружным блендером. И муки столько, сколько возьмет тесто. Оно должно быть мягким но не липнуть в рукам. Разделить на 8 кусочков.
Начинка. 700 г творога. Маслины. Если без косточки - разрежьте на 2-4 части. Достаточно крупно. У меня были с косточками, я их почистила, при этом они у меня сами разделились на кусочки. Добавить красную икру. У меня ушло около 60 г. Аккуратно перемешать.
Раскатать не сильно лепешку. В серединку много начинки.
Защипнуть как на хачапури
Поджарить. Правильнее сказать "подпечь", так как на горячей сковородке без масла и без крышки на среднем - средне-большом огне с обеих сторон. Только быстро, чтобы икра не успела свариться. Тогда будет интересно, когда она лопает на зубах. Я один подпекла с закрытой крышкой и шарм сырой икры пропал. Приятного вам аппетита!
и раскатать аккуратно. Наколоть сильно вилкой. Должно получится толщиной около 1 см.
Рекомендую приготовить лепешки кыстыбый, мне этот рецепт понравился.
Просто фантастика!!!
наконец творожные лепешки с творогом и икрой приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, ЮсяЮся!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
ЮсяЮся, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
А меня удивил рецепт рисовых лепешек. Супер рецепт! Действительно, быстро и просто готовится.
Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.
ЮсяЮся, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
Фантастика!!!
Спасибо огромное!
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
ЮсяЮся, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!