Лепешки

Сергеев Тоня
Рецепт от Сергеев Тоня

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 266 кКал. Повод приготовления этого рецепта: обед. И все это мы будем выпекать.

Рецепт лепешек
Фото готового рецепта лепешек

Прекрасная альтернатива хлебу. Если интересуетесь рецептами лепешек, возможно вам будет интересен рецепт мексиканских лепешек.

Рецепт лепешек

  • Общее время:  1 ч
  • Рецепт на:  4 порции
  • Калорий:  266 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская
  • Способ приготовления:  Выпекать
  • Повод:  Обед

Ингредиенты

  • вода 250 г
  • дрожжи сухие быстрые 1 ч.л.
  • соль поваренная 1 ч.л.
  • сахар белый 1 ст.л.
  • масло растительное без запаха 2 ст.л.
  • сметана густая 3 ст.л.
  • мука 3 стак.
  • желток куриный 1 шт

Как приготовить

В теплую воду добавить дрожжи, соль, сахар, перемешать. Затем добавить масло, сметану муку и замесить тесто. Оставить в тепле на подъем. Это примерно 30-40мин, тесто увеличится в 2 раза. Тесто обмять, раскатать толщиною в палец, с помощью тарелки вырезать круг, положить его на противень, накрыть полотенцем и дать постоять 20 мин

Формировать все тесто стоит сразу. То есть если вам хватает теста на 2 лепешки, делаем их одновременно, на бумаге. Пока одна будет выпекаться вторая и следующие будут ждать своей очереди. Через 20 мин середину лепешки прижать дном стакана, смазать желтком и отправить в хорошо разогретую духовку.

Шаг 1: лепешек

Выпекать лепешки до румяной, золотистой корочки.

Шаг 2: лепешек

Перед подачей лепешки нужно не много охладить.

Шаг 3: лепешек

Рекомендую приготовить лепешки с кинзой, мне этот рецепт понравился.

Возможно Вам понравится

9 отзывов о рецепте

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
and0321976
and0321976

Первый раз делала лепешки.
получилось то, что нужно!

kira
kira

Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!

levshunova_92
levshunova_92

Прекрасный рецепт!
Лучше делать лепешки строго по рецепту и получается ну просто волшебно!

sonya72
sonya72

Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!

Ксюша Табакова
Ксюша Табакова

Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.

eduta1981
eduta1981

Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))

asya71
asya71

Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!

tanya82
tanya82

Попробую на досуге. С вашего позволения поделюсь ссылочкой на рецепт http://arecooking.ru/vypechka/lepeshki/vkusnye-lepeshki.

ekimedin1988
ekimedin1988

Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!