Лепешки на завтрак
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится у нас примерно десять порций. Готовое блюдо содержит примерно 250 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на завтрак, на скорую руку.
Как приготовить лепешки на завтрак, спросите вы? Попробуйте мой простой и доступный рецепт этого нехитрого блюда. Для приготовления лепешек можно использовать любые колбасные изделия. Если интересуетесь рецептами лепешек, возможно вам будет интересен рецепт гороховых лепешек.
Видео рецепт
Рецепт лепешек на завтрак
Лепешки и домашниюю скорую выпечку на сковороде я очень люблю. Она выручает всегда. Такие лепешки очень вкусные и ароматные. По вкусу немного напоминают хачапури или пиццу. К лепешкам можно подать какой-то любимый соус, чтобы тем самым добавить нотку вкуса.
Ингредиенты
- Яйцо куриное — 2 шт.
- Соль — 1 Щепотка
- Сахар — 1 Щепотка
- Перец черный молотый — 1 Щепотка
- Разрыхлитель — 0,5 ч.л.
- Молоко — 0,5 стак.
- Сметана — 2 ст.л.
- Мука — 1-1,5 стак.
- Колбаса — 250 г
- Лук зеленый — 1 Пучок
- Растительное масло — 2 ст.л.
Как приготовить
Для приготовления лепешек возьмите два яйца. Разбейте их в миску. Добавьте соль, щепотку сахара, 1 ч. ложку разрыхлителя и немного черного молотого перца.
Взбейте яйца со специями до однородности. Добавьте сметану, немного молока. Снова взбейте.
Просейте муку и замесите тесто. В тесто добавьте мелко нарезанные зеленый лук и колбасу. Я взяла варено-копченую колбасу, но можно использовать и сосиску, и копченую колбасу, и готовое отварное мясо.
Смешайте тесто с добавленными ингредиентами.
При помощи столовой ложки выложите лепешки на сковороду. Делайте это так, как жарите обычные оладьи. Обжарьте лепешки с одной стотоны, после переверните их на другую.
Вот такие лепешки получатся. Не добавляйте в сковороду много масла. Тесто обязательно вберет его максимально и лепешки будут слишком жирными.
На обжаренную сторону лепешки выложите по щепотке тертого сыра. Под воздействием тепла сыр расплавится. Подайте лепешки на завтрак для своих близких. Я думаю, они оценят вкус и аромат готового блюда. Лепешки очень вкусные.
Рекомендую приготовить лепешки на сметане, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
12 отзывов о рецепте
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
Делаю лепешки на завтрак который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!
Делала лепешки на завтрак уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
Спасибо огромное за рецепт лепешек на завтрак!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.
Забрала в закладки лепешку на завтрак с большой радостью!!!! Спасибо!!!!
Ура! Я первая сегодня на пробу!!
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!
Прикольно получилось класс!!!
Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.
Приготовила лепешки на завтрак…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!