Лаваш с зеленым луком
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 402 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин.
Зачастую такую начинку кладу в блинчики, на днях попробовал завернуть ее в лаваш, результат меня очень порадовал. Сегодня расскажу, как приготовить лаваш с зеленым луком. Закуска для ленивых. Если интересуетесь рецептами лаваша, возможно вам будет интересен рецепт лаваша с сыром, персиками и шнитт-луком.
Видео рецепт
Рецепт лаваша с зеленым луком
Использование лаваша значительно упрощает процесс приготовления и сокращает время. Если раньше нужно было замесить тесто, затем пожарить тонкие блинчики, то сейчас все намного проще. По вкусу блюдо напоминает чем-то чебуреки, только готовится намного проще.
Ингредиенты
- Фарш — 300 г (свинина+курица)
- Лаваш — 2 шт.
- Зеленый лук — 1 Пучок
- Сыр — 100 г
- Соль и молотый черный перец — По вкусу
- Подсолнечное масло — По вкусу
- Яйцо — 2 шт.
Как приготовить
Зеленый лук мою и вытираю, затем нарезаю мелко.
2. Твердый сыр измельчаю на крупной терке.
3. В миску перекладываю фарш (свинина+курица), затем добавляю зеленый лук и твердый сыр, солю и перчу.
4. Вбиваю 1 яйцо и тщательно перемешиваю руками, так начинка будет однородной.
5. Лаваш у меня тонкий круглой формы, нарезаю его кусочками.
6. На каждый разрезанный кусочек лаваша выкладываю немного начинки и распределяю по всей поверхности.
7. Сворачиваю трубочкой, от тонкой стороны к толстой, тоже проделываю с остальными кусочками. Яйцо разбиваю в миску и перемешиваю вилкой, каждый кусочек обмакиваю в яйцо.
8. Сковороду ставлю на огонь, наливаю подсолнечное масло и разогреваю, выкладываю трубочки и обжариваю до румяной корочки со всех сторон.
9. Выкладываю трубочки на тарелку, обвязываю перьями лука и подаю горячими со свежими овощами.
Рекомендую приготовить лаваш с паштетом, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
15 отзывов о рецепте
Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!
Отлично. Очень понравилось.
Выглядит очень аппетитно
Сейчас буду готовить лаваш с зеленым луком по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Искала лаваш с зеленым луком, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.
Рецепт в закладки, также как и лаваш в духовке.
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
Девочки, лаваш с зеленым луком объедение.
Супер.
Вита большое спасибо!!!
Лаваш с зеленым луком вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
Просто фантастика!!!
наконец лаваш с зеленым луком приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, Вита!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
Просто замечательно…
Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
Уже второй раз лаваш с зеленым луком делаю.
Просто восхитительно.
Огооо спасибо девочки.
Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит лаваш с зеленым луком
спасибо за рецепт…