Лаваш с сыром и луком
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 5 мин. И получится у нас примерно три порции. Готовое блюдо содержит примерно 83 кКал. Повод приготовления этого рецепта: перекус, пикник.
Хотите приготовить вкусную, быструю и довольно оригинальную закуску? Тогда этот рецепт для вас:)
Я очень люблю эти рулетики из лаваша с сыром и луком за то, что трудозатрат практически никаких, ведь тесто готовить не нужно - его функцию выполнит тонкий армянский лаваш.
В духовке они тоже находятся совсем не долго, поэтому, если гости вот-вот придут, вы все равно успеете приготовить эту вкусную закуску!
Ну, и ещё один огромный плюс - начинка может быть любой. В этот раз я использовала лук, укроп и сыр. Любые вариации с сыром и зеленью будут вкусными.
А в пост я делаю без него - просто пассерую лук и добавляю порубленный укроп и петрушку. Получается ничуть не хуже. Так что. пробуйте, экспериментируйте и кормите своих домашних и гостей! ;) Если интересуетесь рецептами лаваша, возможно вам будет интересен рецепт лаваша с сыром, персиками и шнитт-луком.
Видео рецепт
Рецепт лаваша с сыром и луком
Ингредиенты
- Тонкий лаваш 150 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Сыр сливочный 80 г
- Свежий укроп 1 пучок
- Горчица 1 ч.л.
- Смесь перцев 2 щепотки
- Лимонный перец 2 щепотки
- Соль 2 щепотки
- Подсолнечное масло 1,5 ст.л.
Как приготовить
Первым делом я измельчила лук ножом и отправила на разогретую с подсолнечным маслом сковороду.
Минуты через три добавила к луку соль, лимонный перец и смесь розового, белого, чёрного и зелёного перцев. Перемешала и пассеровала ещё 1-2 минуты.
Лук переложила в отдельную посуду и дала ему остыть до комнатной температуры. Добавила домашнюю горчицу.
Свежий укроп вымыла, обсушила и измельчила.
Сыр натерла на крупной тёрке.
Сюда я уже не добавляла соль и перец. Просто тщательно перемешала. Начинка готова!
Тонкий лаваш можно взять любого размера и формы. Разрезала ножом на небольшие кусочки.
На каждый кусочек лаваша кладем немного начинки.
Довольно плотно скрутила трубочкой.
Отправила в разогретую до 200°C духовку на 5-7 минут, лишь для того, чтобы они зарумянились, а их форма зафиксировалась. Хрустящее угощение готово! ;)
Рекомендую приготовить лаваш с огурцом и сыром, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
9 отзывов о рецепте
Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!
Лаваш с сыром и луком по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
Отличный вариант приготовления лаваша с сыром и луком.
Обязательно воспользуешься рецептом!
Вот ещё нашла лаваш с сыром.
Сейчас буду готовить лаваш с сыром и луком по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Inka77, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
Спасибо за рецепт лаваша с сыром и луком, получилось!
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.