Сладкий кукурузный хлеб с пахтой
Простой рецепт европейской кухни. Его можно приготовить за 50 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 133 кКал. Нам понадобится Термометр для духовки.
Рецепт сладкого кукурузного хлеба с пахтой
Ингредиенты
- Вода 1 стак.
- Пахта 0,6 стак.
- Взбитые сливки 0,3 стак.
- Сахар 2,5 столовые ложки
- Мед 1/2 чайной ложки
- Крупная соль 1/4 чайной ложки
- Кукурузная мука 0,6 стак.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Винный камень щепотка
- Клубничный джем по вкусу
Специальное оборудование:
Термометр для духовки
Как приготовить
Смажьте маслом 6 небольших форм, слегка присыпьте сахаром.
В кастрюлю налейте воду и добавьте пахту, сливки, 2 столовые ложки сахара, мед и соль. Доведите до кипения, постоянно помешивая. Постепенно введите кукурузную муку, уменьшите огонь и варите 2 минуты. Снимите с огня и введите яичные желтки.
В чистой миске взбейте миксером белки со щепоткой крема тартар в крепкую пену. Введите в тесто. Разложите тесто по формам и поставьте на противень.
Разогрейте духовку до 190 градусов. Выпекайте хлеб примерно 22 минуты до готовности. Подавайте немедленно и клубничным джемом.
Рекомендую приготовить португальский сладкий хлеб, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
15 отзывов о рецепте
Девочки, сладкий кукурузный хлеб с пахтой объедение.
Супер рецепт!
tasha, большое спасибо!!!
Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
Спасибо за рецепт сладкого кукурузного хлеба с пахтой.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
А я также заинтересовалась сладким тыквенным хлебом.
Tasha, спасибо.
Вчера попробовала сладкий кукурузный хлеб с пахтой сделать.
Все получилось.
Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
Как же аппетитно.
Мой самый любимый рецепт сладкого кукурузного хлеба с пахтой!!!
Я тоже так готовлю!
Запостила твой рецептик у себя на страничке!
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))
Большое спасибо за рецепт сладкого кукурузного хлеба с пахтой.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!
Вкуснятина! Больше нечего добавить)
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.