Гречневый хлеб с печеным перцем
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 13 ч 2 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит примерно 220 кКал.
На днях, пробегая мимо книжного магазина по делам, заглянула туда на одну минутку посмотреть на новинки. В одной из книжек натолкнулась на рецепт гречневого хлеба с томатами. Идея понравилась. Делюсь с вами своим рецептом. Хлеб получился очень мягким и ароматным Если интересуетесь рецептами хлеба, возможно вам будет интересен рецепт хлеба из тичино.
Рецепт гречневого хлеба с печеным перцем
Ингредиенты
- гречневая мука - 100 г
- дрожжи свежие - 8 г
- мука - 450 г
- вода - 500 мл
- масло растительное - 50 мл
- соль - 7 щепоток
- сахар - 1 ст.л.
- перец болгарский - 1 шт.
- базилик - 1 ч.л.
Как приготовить
Смешаем все виды муки и хлопья с дрожжами
Добавим масло, разотрем с мукой до крошки
Добавим воду, вымесим тесто
Закроем тесто пленкой, поставим в теплое место часа на полтора-два, пока тесто не поднимется в два раза
Пока тесто подходит, запечем перец на гриле, положим в пластиковый пакет на 10 минут. Снимем с перца шкурку, порежем мелким кубиком, смешаем с базиликом, прованскими травами и жгучим перцем. Подошедшее тесто вымесим вместе с перцем и пряными травами и выложим в смазанную маслом форму
Дадим подняться в форме (минут 30). Поставим в предварительно разогретую до 180 градусов духовку. Выпекаем 40-50 минут
Рекомендую приготовить хлеб без хлебопечки, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
11 отзывов о рецепте
Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))
Я тоже делала гречневый хлеб с печеным перцем.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!
CatherineSW, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт гречневого хлеба с печеным перцем!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!
CatherineSW, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт гречневого хлеба с печеным перцем.
Сделали с мамой вечером, объедение!
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
CatherineSW, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила гречневый хлеб с печеным перцем!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Замечательный способ приготовления оливкового хлеба. Мне так нравится!
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже гречневый хлеб с печеным перцем получается здорово!
Попробую приготовить гречневый хлеб с печеным перцем.
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!