Простой рецепт английской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 198 кКал.
Англичане назвали бы это Bread and butter pudding. Если нет круассанов, прекрасно работает белый батон, а ветчину можно взять любую. Вместо огурца можно использовать для соуса маринованный чеснок тоже интересно получается. Если интересуетесь рецептами булочек, возможно вам будет интересен рецепт круассанов с сыром и черносливом.
Духовку предварительно разогреть до 180 С.
Яйца соединить с молоком, посолить и взбить венчиком.
Ветчину и сыр нарезать тонкими ломтиками.
Круассаны разрезать вдоль пополам, одну половинку смазать сливочным маслом, вторую горчицей.
На половинки с маслом выложить сыр, на половинки с горчицей ветчину. Сложить вместе половинки круассанов, выложить в жаропрочную керамическую форму, залить яйцами с молоком и запекать в разогретой духовке 20 минут.
Из половинки лимона выжать 1 ч. ложку сока.
Приготовить майонез: в высоком стакане соединить яйцо, горчицу, лимонный сок и, вливая по капле оливковое масло, взбить блендером с насадкой-венчиком в однородную массу.
Маринованный огурец мелко порубить.
Укроп и листья кинзы измельчить.
Приготовить соус: в домашний майонез добавить нарезанный огурец, каперсы, зелень, поперчить и все перемешать.
Подавать круассаны с соусом.
Рекомендую приготовить булочки с зеленым луком и ветчиной, мне этот рецепт понравился.
Скорее бы попробовать)
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.
Пошла пробовать…)))))
Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!
Вот такой рецепт нашла - arecooking.ru/vypechka/bulochki/guzhery-s-syrom.
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
Ой, соскучилась что-то по круассанам, запеченным с яйцами, сыром и ветчиной.
Приготовлю завтра)
Юлия, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!
Так и хочется приготовить!
Очень вкусно получилось!
семье понравилось.
Спасибо!
Все здорово получилось!
Надо попробовать приготовить круассанов, запеченных с яйцами, сыром и ветчиной
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!