Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 25 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит примерно 149 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на завтрак, на праздничный стол, день влюбленных.
Если ваш мужчина встал утром не с той ноги, поднимите ему настроение и покажите, как вы его любите, приготовив вот такой необычный завтрак, тем более что сделать эту яичницу вам не составит труда. Если интересуетесь рецептами яичницы, возможно вам будет интересен рецепт яичницы с шампиньонами.
Вообще этот рецепт приготовления яичницы в сосиске сердечком предназначен для завтрака в день всех влюбленных, но это блюдо мне так нравится, что я готовлю его гораздо чаще, чем раз в год, причем не только мужу, но и себе. Почему бы и нет, ведь сделать эту яичницу можно за считанные минуты, а хорошее настроение после такого завтрака потом держится целый день. Так что я и вам советую не ждать какого-то праздника, а просто так без особого повода порадовать свою вторую половинку и приготовить яичницу в сосиске сердечком в домашних условиях.
Первым делом мы аккуратно разрезаем сосиску вдоль, но не до конце, а оставляем сверху 1, сантиметра целым.
Теперь сводим концы сосиски так, чтобы у нас получилось сердечко, скрепляем кончики зубочисткой.
Далее мы разогреваем на сковороде небольшое количество растительного масла и обжариваем на нем сердечко из сосиски с одной стороны. Затем переворачиваем его на другую сторону и аккуратно разбиваем в него яйцо, солим и посыпаем яйцо молотым перцем. Жарим яичницу на медленном огне под крышкой до готовности белка и желтка. Если белок немного вытечет за пределы сердечка, не пугайтесь, все лишнее потом можно просто обрезать.
Перекладываем яичницу на тарелку и зовем любимого или любимую завтракать. Приятного вам аппетита и хорошего настроения!
Рекомендую приготовить яичницу королевскую, мне этот рецепт понравился.
Спасибочки :)
Огромное Вам спасибо!!!
яичница в сосиске сердечком — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!
Спасибо, рецептик замечательный
Beskrovnaya_84, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!
Beskrovnaya_84, что же вы со мной делаете? Решила приготовить ваш рецепт яичницы, зашла к вам на страницу - теперь ещё и яичницы в сосиске сердечком придется готовить, у вас все так аппетитно.
Большое спасибо!!!
У beskrovnaya_84 очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
Beskrovnaya_84, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант яичницы в сосиске сердечком.
Мне он нравится больше других.