Тосты с рыбой карри и свекольным салатом
Простой рецепт домашней кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит примерно 990 кКал.
Вместо шалота подойдет красный или даже обычный репчатый лук обдайте его кипятком или замаринуйте, чтобы он потерял свою злость! Если интересуетесь рецептами тостов, возможно вам будет интересен рецепт тостов для завтрака.
Рецепт тостов с рыбой карри и свекольным салатом
Ингредиенты
- чиабатта - ½ шт.
- филе дорады на коже - 2 шт.
- свекла - 2 шт.
- яблоки зеленые - ½ шт.
- салатный микс - 1 горсть
- лимоны - 1 шт.
- лук-шалот - 1 шт.
- оливковое масло Extra Virgin - 2 ст.л.
- оливковое масло - 2 ст.л.
- карри - ½ ч.л.
- тмин - ¼ ч.л.
- перец черный свежемолотый - 1 щепотка
- соль морская - ¼ ч.л.
Как приготовить
Из лимона выжать сок.
Рыбу посолить, поперчить, сбрызнуть частью лимонного сока и оливковым маслом и посыпать карри.
Разогреть сковороду-гриль, выложить рыбу кожей вниз и обжаривать по 3-5 минут с каждой стороны (главное не пересушить!).
Свеклу отварить или запечь, затем почистить и натереть на крупной терке.
Яблоко, удалив сердцевину, нарезать небольшими кубиками.
Шалот почистить и нарезать тонкими дольками.
Чиабатту разрезать пополам вдоль и подсушить на разогретой сковороде-гриль, где жарилась рыба.
Яблоко и шалот выложить в салатницу и полить оставшимся лимонным соком.
Добавить салатный микс, полить 1 ст. ложкой оливкового масла Extra Virgin и посыпать тмином.
Свеклу выложить на салат, все посолить и перемешать.
Сбрызнуть тосты оставшимся оливковым маслом Extra Virgin, выложить на них салат, а сверху рыбу.
Рекомендую приготовить французские тосты, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
10 отзывов о рецепте
Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Elemisova_93,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту тостов с рыбой карри и свекольным салатом.
Получилась вкуснятина!
Давненько мы с подругой пробовали приготовить тосты с рыбой карри и свекольным салатом на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что тосты с рыбой карри и свекольным салатом — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила тосты с рыбой карри и свекольным салатом.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!
Надо будет сделать arecooking.ru/zakuski/tosty/tosty-s-shampinyonami. Должно получиться классно.
Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на тосты с рыбой карри и свекольным салатом, если бы не доверяла рецептам elemisova_93 на все 100%.
Приготовила!!!
elemisova_93, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!
Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!
Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!