Шоколадные тосты
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит примерно 210 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на завтрак, на скорую руку.
Предлагаю вам узнать, как приготовить шоколадные тосты, отличный вариант сладкого завтрака с ароматом шоколада! Такие тосты можно намазать сливочным маслом или "Нутеллой", так они станут еще вкуснее! Если интересуетесь рецептами тостов, возможно вам будет интересен рецепт французских тостов.
Видео рецепт
Рецепт шоколадных тостов
Французские шоколадные тосты особенно придутся по вкусу тем, кто любит разнообразить свой завтрак! Такие шоколадные сытные тосты порадуют вас приятным ароматом и внешним видом. Вместо ганаша вы можете использовать обычную "Нутеллу" либо растопить свои любимый шоколад на водяной бане и смазать тосты им. Обязательно приготовьте какао и дайте тостам пропитаться в нем, так они станут невероятно вкусными. Обжаривать тосты лучше на сливочном масле с добавлением растительного.
Ингредиенты
- Хлеб (ломтики) — 4 шт.
- Яйцо — 2 шт.
- Молоко — 120-130 мл
- Сахар — 1 ст.л.
- Ванилин — 1 Щепотка
- Какао — 2 ст.л.
- Сливочное масло — 1/2 ст.л.
- Шоколад — 50 г
- Сливки — 50 мл
Как приготовить
Приготовьте шоколадный ганаш: шоколад растопите со сливками и сливочным маслом на небольшом огне, постоянно помешивая. Не перегрейте смесь. Немного остудите и отправьте в холодильник.
2. Приготовьте какао: молоко подогрейте на небольшом огне, добавьте к нему ванилин, какао и хорошо перемешайте до исчезновения всех комочков.
3. Яйца взбейте с сахаром и ванилином с помощью венчика и добавьте к ним слегка охлажденное какао (его необходимо перед этим процедить через сито).
4. Хлеб нарежьте на небольшие ломтики и мажьте их ганашем. Затем скрепите да ломтика хлеба, это будет одна порция. Какао с яйцами перелейте в плоскую емкость и поместите туда ломтики хлеба, чтобы он хорошо пропитался.
5. Отправьте емкость в холодильник. Через 10 минут переверните хлеб и оставьте еще на 10 минут пропитаться. На растительном и сливочном масле обжарьте до хрустящей корочки тосты, периодически их переворачивая.
6. В конце приготовления добавьте зефир. Украсьте мятой. Приятного аппетита!
Рекомендую приготовить тосты, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
11 отзывов о рецепте
Увидев рецепт шоколадных тостов и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Кстати, когда я первый раз попробовала шоколадные тосты, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))
Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.
Сделала тосты с шампиньонами. Всем советую!
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.
Марианна, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!
Супер задумка - буду заглядывать!