Рулетики с сёмгой и филадельфией

Вот он - незамысловатый перечень ингридиентов. Кстати, к ним вы можете добавить свежий укроп, тоже будет очень вкусно.

Так как у меня слоёное тесто уже раскатано в супертонкий пласт, подстраивайтесь к тому тесту, что есть у вас. При необходимости - раскатывайте как можно тоньше, чтобы рулетики были не слишком большими.

Смазываем пласт теста сливочным сыром. Удобнее всего это делать силиконовой лопаткой.

Выкладываем поверх очень тонко порезаную рыбу

Сворачиваем всё в плотный рулет. Я сворачивала прямо на бумаге, в которой продавалось тесто. Можно воспользоваться силиконовым ковриком.

Нарезаем свёрнутый рулет на равные кусочки и выкладываем на противень, застеленный бумагой для выпечки. Смазывать ничем не нужно.

Отправляем в духовку, разогретую до 200° на 12-15 минут. Ориентируйтесь на свои рулетики - они должны быть золотистого цвета.

Вот такие румяные рулеты появились из моей духовки.

Рулетики с сёмгой хороши как в горячем, так и в холодном виде. Очень сытные, но остановиться сложно. Удобно брать на природу, а также класть с собой детям в школу и сад в ланч-боксы. Ну и, конечно, радовать гостей необычной подачей закуски - украсить зеленью и на стол.

Приятного вам аппетита!

Рекомендую приготовить запеченные рулетики из спаржи, мне этот рецепт понравился.