Блинные рулетики с маком
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит примерно 126 кКал.
Блины получаются тоненькими, эластичными и не очень пористыми, чтобы начинка не просачивалась. Это маковое лакомство очень любят дети. Если интересуетесь рецептами рулетов, возможно вам будет интересен рецепт рулетиков из блинов.
Рецепт блинных рулетиков с маком
Ингредиенты
- молоко 500 мл
- яйца 3 шт.
- мука 230 г
- растительное масло 2 ст.л.
- сахар 2 ст.л.
- ванилин 1 шт.
- соль 1 щепотка
- мак 150 г
- вода 200 мл
- молоко 200 мл
- сливочное масло 25 г
- сахар 3 ст.л.
Как приготовить
Мак залить кипятком и оставить на ночь.
Добавить к маку молоко, сливочное масло, сахар, перемешать. Поставить на огонь и выпарить жидкость. Следите, чтобы молоко не убежало во время варки. Пока вы будете жарить блины, начинка будет готова.
Яйца с сахаром слегка взбить.
Добавить молоко, растительное масло, просеянную муку с солью, ванилин. Взбить все в блендере или перемешать и процедить через сито, чтобы не было комочков.
Жарить с двух сторон на хорошо разогретой сковороде.
Начинку измельчить погружным блендером или перетереть в ступке, но это сложнее и длительнее. Можно пропустить через мясорубку.
Намазать маковой начинкой блин (примерно 1 ст. л. начинки на 1 блин). Свернуть блин в рулетик. Всего получилось 21 блина, из них 11 шт. с маковой начинкой. Для красоты разрезать блинчики пополам. Приятного чаепития!
Рекомендую приготовить куриные рулетики с огурцом, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
13 отзывов о рецепте
Обязательно приготовлю!
A.kuznetsova.s, спасибо!
A.kuznetsova.s, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
рулетики приготовила вчера!
СПАСИБО!!!
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.
Рулетики выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!
A.kuznetsova.s, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!
Отличный рецепт arecooking.ru/zakuski/rulety/ruletiki-iz-sibasa-s-pesto, просто, быстро и вкусно.
Прекрасный рецепт рулетики!
Лучше делать рулетики строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить рулетики…
Все, начну прямо сегодня!!!
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
A.kuznetsova.s, спасибо за рецепт рулетиков!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
A.kuznetsova.s, огромное спасибо за рулетики!
Получилось с первого раза.