Куриные рулетики с огурцом
Несложный рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 55 мин. И получится у нас примерно три порции. Готовое блюдо содержит примерно 122 кКал.
Безусловно, каждая хозяйка готовила что-нибудь из куриного филе. Это не странно, потому что блюда получаются легкие и полезные, в силу того, что в нём содержится много белка. А в этих рулетиках еще и вкусная начинка.
Редакция «Со Вкусом» подготовила для вас изумительный рецепт! Нежные куриные грудки в ломтиках бекона и с пикантной начинкой — отличный способ разнообразить будничный ужин. Если интересуетесь рецептами рулетов, возможно вам будет интересен рецепт мясных рулетиков с сыром.
Видео рецепт
Рецепт куриных рулетиков с огурцом
Вот такие румяные получились рулетики. Картофельное пюре и салат из свежих овощей составят идеальную компанию к ним. Берите себе на заметку, и не забудьте поделиться рецептом с друзьями!
Ингредиенты
- Куриное филе 350 г
- Твердый сыр 100 г
- Яйцо 1 шт.
- Маринованные огурцы 2 шт.
- Панировочные сухари 0,5 ст.л.
- Болгарский перец 0,5 шт.
- Соевый соус 2 ст.л.
- Пшеничная мука 1 ч.л.
- Бекон 6 шт.
- Подсолнечное масло 1 ст.л.
- Соль по вкусу
- Приправа для курицы по вкусу
Как приготовить
Куриное филе нужно разрезать вдоль на пластинки (с одного филе получится две или больше). Накройте их пищевой пленкой и отбейте, чтобы мясо хорошо пропеклось и было нежным. Посолите и посыпьте приправой для курицы с каждой стороны.
Взбейте яйцо с соевым соусом, добавьте муку, перемешайте до однородности. Окуните в приготовленный соус, затем обмакните в панировочные сухари.
Для начинки рулетиков используем маринованные огурчики, болгарский перец и твердый сыр. Порежьте их примерно одинаково — соломкой для удобства.
Поместите начинку на заготовку из куриного филе, заверните рулет. Оберните их беконом по спирали, чтобы лучше закрыть заготовку, и закрепите его зубочистками.
Смажьте форму растительным маслом, переложите рулеты в неё. Выпекайте 20 минут при температуре 180 градусов.
Рекомендую приготовить запеченные рулетики из спаржи, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
15 отзывов о рецепте
Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!
Да куриные рулетики так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
anima, спасибо!
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
Вкуснятина, даже нечего и добавить...
Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))
Сделала рулетики. Всем советую!
Посмотрела на фото куриных рулетиков, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт рулетиков.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)
Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала куриные рулетики,очень понравилось.Спасибо.
Anima, рецепт замечательный! Спасибо!
Спасибо, anima, очень вкусно!
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!
Никогда не делала, попробую обязательно!