Гренки с яйцом и сыром

Анна
Рецепт от Анна

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 15 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит примерно 185 кКал.

Рецепт гренков с яйцом и сыром
Фото готового рецепта гренков с яйцом и сыром

Всем с детства говорят, что для утром нужно завтракать плотно. Конечно, каша - неплохое блюдо, но хочется разнообразия, поэтому давайте приготовим гренки с яйцом и сыром - быстро и вкусно. Если интересуетесь рецептами гренков, возможно вам будет интересен рецепт гренков из черного хлеба с печенью и яйцом.

Видео рецепт

Рецепт гренков с яйцом и сыром

  • Общее время:  15 мин
  • Рецепт на:  1 порция
  • Калорий:  185 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Не сомневаюсь, что такой завтрак порадует любого мужчину! Очень любят такой завтрак детки-привереды в еде, которых, как правило, очень трудно накормить! Приятного аппетита!

Ингредиенты

  • Ломтики хлеба — 2 шт.
  • Яйцо — 2 шт.
  • Кусочек сыра — 1 шт.
  • Подсолнечное масло — По вкусу
  • Сливочное масло — По вкусу
  • Помидоры — 1-2 шт.

Как приготовить

Хлеб нарезаем на куски, толщиной примерно 1,5 см. Хлеб лучше брать, такой, который уже немного зачерствел, чтобы гренки не развалились.

В каждом куске хлеба аккуратно вырезала серединку, оставляя корочку толщиной примерно 1 см и стараясь не повредить ни серединку, ни корочку.

Шаг 1: гренков с яйцом и сыром

Сковороду разогрела и положила кусочек сливочного масла. Поджарила гренки из мякиша с обеих сторон до золотистого цвета.

Шаг 2: гренков с яйцом и сыром

Отложила каждому на тарелку, сверху положила на горячую гренку кусочек сыра. На ту же сковороду положила корочки, обжарила их с одной стороны.

Шаг 3: гренков с яйцом и сыром

Перевернула, сразу же внутрь корочки налила немного растительного масла и разбила внутрь пару яиц. Жарила до готовности на маленьком огне.

Шаг 4: гренков с яйцом и сыром

Можно на пару-тройку минут прикрыть сковороду крышкой, чтобы яйца схватились сверху, а внутри желток оставался чуть жидковатым. Готовые корочки с зажаренными внутри яйцами выложила рядом с гренкой с сыром каждому на тарелку, украсила свежим помидором.

Шаг 5: гренков с яйцом и сыром

Рекомендую приготовить гренки с молоком и яйцом, мне этот рецепт понравился.

7 отзывов о рецепте

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
galya88
galya88

Спасибочки :)

intung
intung

Анна!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

untesiong
untesiong

Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!

mowsi1971
mowsi1971

Анна, большое спасибо!

ancalu
ancalu

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!

atseras
atseras

А еще посмотрите ссылочку гренки с чесноком и яйцом.

Вера Джулян
Вера Джулян

Анна,:) очень аппетитное фото гренков с яйцом и сыром