Гренки из черного хлеба с печенью и яйцом
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится у нас примерно семь порций. Готовое блюдо содержит примерно 231 кКал.
Рецепт гренков из черного хлеба с печенью и яйцом
Ингредиенты
- хлеб бородинский 200 г
- печень (свиная, отварная) 70 г
- яйца куриные (отварное) 1 шт.
- масло подсолнечное 5 ст.л.
- масло сливочное 30 г
- перец красный 3 г
- чеснок 1 шт.
- соль 5 г
Как приготовить
Подготовить необходимые продукты.
Черный хлеб порезать ломтиками толщиной 1 см, можно треугольниками.
Масло разогреть на сковороде и обжарить гренки с двух сторон до золотистого цвета.
Теплые гренки натереть чесноком и солью.
Отварную печенку натереть на крупной терке.
На мелкой терке измельчить очищенное яйцо. Добавить к печени и перемешать.
Растопить сливочное масло и вылить в печеночную массу. Посолить по вкусу, насыпать красный перец и перемешать до однородности.
Гренки покрыть печеночной массой.
Положить готовые гренки на тарелку, можно украсить веточками свежей петрушки. Такие сытные и хрустящие гренки отлично подходят к первым блюдам. Приятного аппетита!
Рекомендую приготовить гренки с яйцом и сыром, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
15 отзывов о рецепте
Очень люблю гренки из черного хлеба с печенью и яйцом, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
Вчера был день гренков из черного хлеба с печенью и яйцом.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!
Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Готовила гренки из черного хлеба с печенью и яйцом первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
Давненько мы с подругой пробовали приготовить гренки из черного хлеба с печенью и яйцом на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что гренки из черного хлеба с печенью и яйцом — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила гренки из черного хлеба с печенью и яйцом.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
Сегодня делала http://arecooking.ru/zakuski/grenki/grenki-s-chesnokom-i-yaitsom - замечательный рецепт.
Готовила гренки из черного хлеба с печенью и яйцом точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
Sheptunova_96, аппетитно - чудо!
Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.
Удобная у вас инструкция по приготовлению гренков из черного хлеба с печенью и яйцом получилась
Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт гренков из черного хлеба с печенью и яйцом мой любимый!!!
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое sheptunova_96!!!
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!