Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 256 кКал.
Хрустящие гренки из черного хлеба с пикантной сырно-яичной начинкой. Если интересуетесь рецептами гренков, возможно вам будет интересен рецепт гренков из черного хлеба с печенью и яйцом.
Будучи еще школьницей, я услышала разговор двух соседок. Одна рассказывала другой, как приготовить очень вкусную закуску из черного хлеба. И что вы думаете? Я побежала ее готовить) С тех давних пор эта закуска частенько бывает на нашем столе и является любимой закуской моего мужа. В последнее время я что-то забыла о ней и вот решила вспомнить.
Именно из черного хлеба гренки получаются наиболее вкусными для меня. Их можно приготовить и в почти диетическом варианте, если обжарить хлеб в тостере, без масла. Также можно обжарить хлеб только с одной стороны, как изначально предлагала соседка.
Но я в своем варианте обжарила гренки с двух сторон, с одной - сильнее, а с другой - слегка и почти без масла.
Для приготовления гренок из черного хлеба с сыром и яйцом возьмем все продукты из списка. Мне понадобилось два яйца, на фото выложила три и сварила их на всякий случай, чтобы мало не показалось.
Черный хлеб обжарить в раскаленном масле до румяности. Масла в сковороду много наливать не нужно, и обязательно хорошенько его нагрейте перед обжаркой, чтобы хлеб не впитывал лишнее масло.
Выложить гренки на бумажные полотенца.
С одной стороны натереть обжаренный хлеб чесноком с солью. Начинку дополнительно уже не солим потом.
Отваренные яйца мелко порубить или размять вилкой, а сыр натереть на терке.
Соединить яйца, сыр и майонез. Перемешать до получения однородной массы.
Каждый кусочек обжаренного хлеба смазать полученной начинкой с чесночной стороны. Ее хватает на шесть больших кусочков хлеба и один маленький.
Можно разрезать гренки пополам или посыпать свежей зеленью.
Пикантные гренки из черного хлеба с сыром и яйцом готовы.
Рекомендую приготовить гренки с молоком и яйцом, мне этот рецепт понравился.
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)
Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)
Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.
Спасибо, nemina_92 за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!
Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))
Есть рецепт arecooking.ru/zakuski/grenki/grenki-s-syrom-i-yaitsom-na-skovorode, девочки уже готовили.
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю гренки из черного хлеба с сыром и яйцом уже полгода, все супер!