Гренки с сырным соусом по-английски
Простой рецепт английской кухни. Его можно приготовить за 10 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит примерно 451 кКал. Нам понадобится Гриль портативный.
Рецепт гренков с сырным соусом по-английски
Ингредиенты
- Сливочное масло 3 столовые ложки
- Французский багет 16 кусков
- Пшеничная мука 3 столовые ложки
- Темный эль 1/2 стак.
- Молоко 1/4 стак.
- Сухая горчица 1 ч.л.
- Перец черный молотый щепотка
- Яичный желток 1 шт.
- Сыр чеддер 170 г
Специальное оборудование:
Гриль портативный
Как приготовить
Разогрейте гриль.
Намажьте куски хлеба с одной стороны 2 столовыми ложками сливочного масла и выложите на гриль, масляной стороной вверх. Жарьте до золотистого цвета примерно 1-4 минуты.
Растопите оставшееся сливочное масло в сковороде на медленном огне. Добавьте муку и перемешивайте 1 минуту. Затем добавьте эль и молоко и, взбивая, введите горчицу, перец и тертый сыр.
На маленьком огне доведите до легкого кипения, помешивая, и готовьте 2 минуты до получения однородной массы.
Снимите с огня и быстро введите желток.
Подавайте тосты с сырным соусом.
Рекомендую приготовить французские гренки с бананами и карамельным соусом, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
15 отзывов о рецепте
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю
Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!
Предлагаю в тему ссылочку на рецепт гренков без молока.
Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих гренков с сырным соусом по-английски он не ел.
ПОНРАВИЛОСЬ)))
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
Я еще не делал гренки с сырным соусом по-английски, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
Сайт супер!!! я просто живу здесь.
Вот это ДААААА!!!