Фаршированные яйца с карри

Рецепт от ledsers

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 10 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 358 кКал.

Фото готового рецепта фаршированных яиц с карри

Рецепт фаршированных яиц с карри

Общее время: 10 мин
Рецепт на: 4 порции
Калорий: 358 кКалл
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Авторская

Ингредиенты

Яйцо куриное 12 шт.
Толченые сухари 1/2 стак.
Сметана 2,5 столовые ложки
Рубленая петрушка 2 столовые ложки
Карри 1,5 ч.л.
Кайенский перец щепотка
Лимонный сок 1 ч.л.
Соль по вкусу
Свежемолотый черный перец по вкусу

Как приготовить

Отварите яйца в крутую в кипящей воде. Слейте и подержите некоторое время в ледяной воде. Очистите.

Разрежьте яйца вдоль пополам и извлеките желтки.

желтков отложите для другого рецепта они не понадобятся.

В небольшой миске разомните оставшиеся 6 желтков, добавьте сухари, сметану, петрушку, карри, лимонный сок и кайенский перец. Посолите и поперчите, хорошо перемешайте.

Наполните желтковой массой белки и выложите на блюдо.

Рекомендую приготовить фаршированные яйца, мне этот рецепт понравился.