Яйца фаршированные грибами

Радичева Люся
Рецепт от Радичева Люся

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 172 кКал.

Рецепт яиц фаршированных грибами
Фото готового рецепта яиц фаршированных грибами

Яйца фаршированные грибами, это вкусная и простая в приготовлении закуска. Беспроигрышный вариант. Если интересуетесь рецептами фаршированных яиц, возможно вам будет интересен рецепт яиц фаршированных.

Рецепт яиц фаршированных грибами

  • Общее время:  30 мин
  • Рецепт на:  4 порции
  • Калорий:  172 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • Замороженные белые грибы или шампиньоны — 200 г
  • Яйца — 5 шт.
  • Луковица — 1 шт.
  • Растительное масло — 2-3 ст.л.
  • Укроп (зелень) — 1 пучок
  • Майонез — 1 ст.л.
  • Листья салата для украшения
  • Соль — по вкусу
  • Перец — по вкусу

Как приготовить

Грибы разморозить и слить лишнюю воду.

Мелко нашинкованный лук обжарить на сковороде на растительном масле.

Шаг 1: яиц фаршированных грибами

Добавить грибы и готовить 5-7 минут на медленном огне. Посолить и поперчить по вкусу.

Шаг 2: яиц фаршированных грибами

Яйца отварить до готовности, остудить и очистить. Разрезать на половинки.

Шаг 3: яиц фаршированных грибами

Удалить желтки. В миске смешать желтки, обжаренные грибы с луком, мелко нашинкованный укроп и майонез.. Хорошо перемешать.

Шаг 4: яиц фаршированных грибами

Нафаршировать грибной начинкой половинки яиц.

Шаг 5: яиц фаршированных грибами

Выложить на блюдо с листьями салата.

Шаг 6: яиц фаршированных грибами

Яйца фаршированные грибами готовы. Можно подавать к праздничному столу.

Шаг 7: яиц фаршированных грибами

С праздником Светлой Пасхи!

Рекомендую приготовить фаршированные яйца фьюжн, мне этот рецепт понравился.

Возможно Вам понравится

8 отзывов о рецепте

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
Ламирова Алеся
Ламирова Алеся

Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.

yanka
yanka

У меня вроде получилось!
спасибо!

roza88
roza88

Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но яйца фаршированные грибами, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

zhilyakova_75
zhilyakova_75

Очень интересный рецепт яиц фаршированных грибами, сегодня обязательно попробую приготовить.

Пелех Тома
Пелех Тома

Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик яиц фаршированных грибами

Зина Санникова
Зина Санникова

Вкусняша, вкусняша!!!

Пикалева Светлана
Пикалева Светлана

Очень интересная ссылка о яйцах фаршированных луком.

spichkina_90
spichkina_90

Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))