Фарш для чебуреков

Виктория Колпышева
Рецепт от Виктория Колпышева

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 264 кКал.

Рецепт фарша для чебуреков
Фото готового рецепта фарша для чебуреков

Всем иногда хочется чего-нибудь вкусного и вредного. Для меня лидер среди таких блюд - чебуреки. Рассказываю, как я готовлю фарш для чебуреков - рецепт проверен временем, так что пользуйтесь! ;) Если интересуетесь рецептами чебуреков, возможно вам будет интересен рецепт фарша на манты.

Видео рецепт

Рецепт фарша для чебуреков

  • Общее время:  20 мин
  • Рецепт на:  4 порции
  • Калорий:  264 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • Свинина — 300 г
  • Говядина — 300 г
  • Молоко — 1 стак.
  • Лук — 1 шт.
  • Петрушка — 50 г
  • Укроп — 100 г

Как приготовить

Никакой магазинный фарш не сравнится с домашним. Рассказываю, как приготовить вкусный фарш для чебуреков в домашних условиях. Поверьте, фарш получается отличным, чебуреки с ним - объедение. Превратите банальный фастфуд в произведение кулинарного искусства и добавьте разнообразия в ваш будничный рацион!:) 1. Свинину с говядиной перекручиваем в мясорубке, а лук и зелень измельчаем.

Добавляем овощи в фарш, хорошенечко перемешиваем. 3. А теперь солим, перчим, и добавляем приправы по вкусу. 4. И на финал оставляем добавление молока. Вмешивайте постепенно, фарш должен получится жидковатым, ведь чем жиже начинка, - тем сочнее получатся чебуреки! Вот и все - классический рецепт фарша для чебуреков подошел к концу. Точно знаю, что мастера чебуречного дела, назовем их так, готовят фарш именно так, как написано в рецепте. Попробуйте приготовить такой фарш для чебуреков в домашних условиях, и ваши близкие точно попросят добавки:)

Рекомендую приготовить фарш для беляшей, мне этот рецепт понравился.

Возможно Вам понравится

14 отзывов о рецепте

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
Матвеева Ася
Матвеева Ася

Виктория, отличный рецепт фарша для чебуреков
спасибо за идейку

zulingsp1988
zulingsp1988

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)

titrowenc1983
titrowenc1983

Очень люблю фарш для чебуреков,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

yanchik
yanchik

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)

irisha
irisha

Отличная идейка
Благодарю за рецепт

inga87
inga87

Спасибо, Виктория, очень вкусно!

teadar
teadar

Довольна тестом для чебуреков на холодной воде. Попробуйте приготовить.

Белова Галя
Белова Галя

Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!

enterisin
enterisin

Как вкусно! Приходится считать калории...

Пургина Анна
Пургина Анна

Сейчас буду готовить фарш для чебуреков по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)

nina73
nina73

Фантастика!!!
Спасибо огромное за фарш для чебуреков!

Нина Назаренко
Нина Назаренко

Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*

congacata
congacata

Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить фарш для чебуреков

polina73
polina73

Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.