Тесто для чебуреков на воде
Несложный рецепт восточной кухни. Его можно приготовить за 50 мин. И получится у нас примерно три порции. Готовое блюдо содержит примерно 640 кКал. Повод приготовления этого рецепта: завтрак, обед, ужин.
Универсальный рецепт с фото пошагово приготовления теста для чебуреков на воде подойдет и для приготовления вареников и пельменей. Приготовить вкусные и сочные чебуреки не составит труда, главное знать правильное соотношение ингредиентов для теста. Если интересуетесь рецептами чебуреков, возможно вам будет интересен рецепт теста для пельменей с полбяной мукой на воде.
Рецепт теста для чебуреков на воде
Ингредиенты
- мука – 500 г
- вода теплая – 1,5 стак.
- минеральная вода сильногазированная – 350 миллиг
- сахарный песок – половина чайной ложки
- оливковое масло – 2 ложки столовых
- соль – по вкусу.
Как приготовить
При помощи миксера взбиваем яйцо с добавлением щепотки соли.
Не переставая взбивать, вливаем тонкой струйкой предварительно охлажденную минеральную воду.
Вводим в смесь подсолнечное масло и продолжаем взбивать до получения белой массы.
Просеиваем муку при помощи сита в отдельную емкость.
Внутри делаем углубление и медленно вливаем полученную яичную смесь.
Приступаем к замешиванию теста. Вначале это можно делать вилкой, а затем приступить к замешиванию руками.
Продолжаем вымешивать до тех пор, пока тесто не станет эластичным и не перестанет липнуть к рукам.
Готовый полуфабрикат кладем в полиэтиленовый пакет и на один час помещаем в холодильник, чтобы оно отдохнуло.
После чего можно приступать к приготовлению чебуреков.
Рекомендую приготовить тесто для пельменей на воде, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
9 отзывов о рецепте
Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))
Шарая, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!
Попробовали сегодня тесто для чебуреков на воде, просто класс!!!
Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать тесто для чебуреков на воде по этому рецепту.
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!
Нашла рецепт фарша для чебуреков, понравилось. Что думаете?
Чуть язык не проглотила. Спасибо
Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!