Запеканка из цукинни на блинчиках
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 40 мин. И получится у нас примерно . Готовое блюдо содержит примерно 132 кКал.
Рецепт запеканки иза цукинни ны блинчикаха
Ингредиенты
- Несколько шт. блинчиков (по собственному рецепту - кто какие любит) - у меня 5 шт. тоненьких
- 2-3 шт цукинни
- 3/4 стак. сметаны или натурального густого йогурта
- 2 яйца
- 1 шт моцареллы (можно заменить на любой любимый белый сыр)
- сушеные помидоры (количество - по вкусу)
- несколько помидорок черри
- твердый сыр (тертый или в пластинках)
- соль, перец
- орегано, базилик
Как приготовить
Цукинни режем на кружочки толщиной ок. 0,5 см. Перекладываем в миску, солим и оставляем, чтобы выделился сок. Форму смазываем маслом и выстилаем дно блинчиками.
2. Сливаем сок с цукинни и равномерно раскладываем кружочки на дне формы с блинами. Сверху укладываем сушеные помидоры, мелконарезанную моцареллу, посыпаем специями. В отдельной посуде взбалтываем сметану/йогурт вместе с яйцами, заливаем равномерно по форме. если у вас еще остались блинчики, то положите их сверху, а на них - твердый сыр.
3. Если блинчиков уже не осталось - прикройте нашу запеканку только сыром. На сыр выкладываем половинки помидор черри.
4. Ставим в духовку на 180-200 г минут на 40 (пока сыр не станет золотистым).
Рекомендую приготовить кукурузную запеканку, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
14 о рецепте
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото запеканки из цукинни на блинчиках очень аппетитно выглядит!!!
Яхууу)))наконец то закончила запеканку из цукинни на блинчиках!
Спасибо за интересный рецепт!))))
Я пошла делать как у вас!!!
Спасибо огромное за рецепт, norsits2005!
запеканка из цукинни на блинчиках просто супер.
Все мои подруги делают теперь запеканка из цукинни на блинчиках по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Попробуйте приготовить запеканку мясную, там все по шагам расписано.
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
Обязательно приготовлю на днях
Спасибо за отличные рецепты!!!
Очень понравился этот рецепт запеканки из цукинни на блинчиках.
Кульно
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
Легко и вкусно!!!
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А запеканку из цукинни на блинчиках обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.