Торт эклер без выпечки

Анцупова Ариша
Рецепт от Анцупова Ариша

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит примерно 222 кКал.

Рецепт торта эклер без выпечки
Фото готового рецепта торта эклер без выпечки

Торт Эклер из печенья (без выпечки) - идеальный вариант приготовления десерта для тех, у кого совсем нет времени! Если интересуетесь рецептами эклеров, возможно вам будет интересен рецепт торта из творога без выпечки.

Видео рецепт

Рецепт торта эклер без выпечки

  • Общее время:  30 мин
  • Рецепт на:  2 порции
  • Калорий:  222 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

На форму диаметром 20 см:

  • Пудинг ванильный - 1 пакетик
  • Глазурь - 1 пакетик
  • Печенье песочное - 250 г
  • Молоко - 400 мл

Как приготовить

Торт Эклер без выпечки - пожалуй, самый ленивый торт, который только можно приготовить! Буквально все ингредиенты для его создания можно приобрести в супермаркете: пудинг, глазурь, печенье и молоко любой жирности. Кстати, пудинг можно приобретать клубничный, ванильный, шоколадный и т. д. - по вашему вкусу. Печенье лучше всего использовать мягкое песочное, чтобы оно хорошо крошилось и пропитывалось.

Если вы используете квадратную или прямоугольную форму, то выкладывайте печенье в его первозданном виде, если форма у вас круглая, то печенье придется раскрошить.

Чтобы пудинг наверняка получился, внимательно читайте инструкцию на упаковке! На моей написано: пакетик пудинга - на 500 мл молока, но лучше всего использовать 400 мл, чтобы крем получился более густым. Так как сам пудинг не слишком сладкий, то в молоко можно добавить немного сахарного песка - сугубо по вашему вкусу.

Подготовить необходимые ингредиенты.

Влить холодное молоко в кастрюлю или казан, сотейник. Только холодное!

Шаг 4: торта эклер без выпечки

Всыпать содержимое пакетика с пудингом. Тщательно вымешать и поместить кастрюлю на плиту, включив средний нагрев.

Шаг 5: торта эклер без выпечки

Помешивать и варить до загустения крема, но не доводить до кипения! Если любите более глянцевые крема, то на этом этапе можно добавить в него кусочек сливочного масла, а также сахарный песок. Выключить нагрев, остудить крем, помешивая его каждые 2-3 минуты, чтобы на его поверхности не образовалась пленка.

Шаг 6: торта эклер без выпечки

Печенье выложить в пакет и раскрошить.

Шаг 7: торта эклер без выпечки

Форму выстелить пищевой пленкой или бордюрной лентой, всыпать на дно песочную крошку, разровнять.

Шаг 8: торта эклер без выпечки

Влить половину заваренного пудинга, разровнять лопаткой.

Шаг 9: торта эклер без выпечки

Всыпать оставшуюся песочную крошку, влить оставшийся пудинг и снова разровнять. Поместить в холодильник на 2 часа.

Шаг 10: торта эклер без выпечки

По инструкции на упаковке приготовить глазурь для торта. У меня написано: смешать содержимое пачки с 2 ст. л. холодной воды.

Шаг 11: торта эклер без выпечки

Тщательно размешать.

Шаг 12: торта эклер без выпечки

Залить охлажденный торт и поместить в холодильник еще на 2 часа.

Шаг 13: торта эклер без выпечки

Готовый торт извлечь из холодильника и удалить форму.

Шаг 14: торта эклер без выпечки

Горячим ножом нарезать на порционные кусочки и подать к столу с напитками: чаем, латте, капучино.

Приготовленный без выпечки Торт Эклер готов к дегустации.

Шаг 16: торта эклер без выпечки

Приятного вам!

Рекомендую приготовить клубнично-творожный торт без выпечки, мне этот рецепт понравился.

14 отзывов о рецепте

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
Пикалева Светлана
Пикалева Светлана

Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!

domit
domit

Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))

Микитулова Саша
Микитулова Саша

Я торт эклер без выпечки ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.

tirorillu2000
tirorillu2000

Красиво, вкусно, класс просто!

eshorto
eshorto

Надо попробовать приготовить торт эклер без выпечки

ofitit1982
ofitit1982

Хочу рассказать о шоколадном торте-муссе без выпечки, угощайтесь! Забирайте в закладки.

upofas
upofas

Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.

Алпатикова Маша
Алпатикова Маша

Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!

Подольницкая Олеся
Подольницкая Олеся

Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.

ekimedin1988
ekimedin1988

Спасибо за рецепт, готовила торт эклер без выпечки на день рождения сестры
Всем понравилось

galya
galya

Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.

and0321976
and0321976

Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....

kushnarenko_95
kushnarenko_95

Спасибо, Анцупова!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!

eserof
eserof

Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!