Венские вафли с йогуртом

dederat
Рецепт от dederat

Простой рецепт европейской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 787 кКал.

Рецепт венских вафель с йогуртом
Фото готового рецепта венских вафель с йогуртом

Идеальным дополнением прекрасного утра станут свежие, домашние вафли, приправленные любимым сиропом или сахарной пудрой. Попробуйте приготовить тесто с натуральным йогуртом, и готовое угощение будет еще более нежным. Если интересуетесь рецептами вафель, возможно вам будет интересен рецепт гречишных вафель с фруктами и йогуртом.

Рецепт венских вафель с йогуртом

  • Общее время:  30 мин
  • Рецепт на:  4 порции
  • Калорий:  787 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Европейская

Ингредиенты

  • Яйцо 3 шт.
  • Растительное масло 0,5 стак.
  • Сахар 3 ст.л.
  • Ванильный сахар 32 г
  • Йогурт натуральный 180 г
  • Молоко 1,5 стак.
  • Разрыхлитель теста 1 ч.л.
  • Мука 2 стак.
  • Сахарная пудра для посыпания

Как приготовить

Белки отделить от желтков. Желтки тщательно перемешать с маслом, сахаром, ванильным сахаром, йогуртом и молоком.

Добавить просеянную муку и разрыхлитель. Тщательно перемешать, чтобы не было комков.

Разогреть вафельницу. Белки взбить в тугую пену, добавить в тесто и аккуратно перемешать.

Влить порцию теста на нижнюю пластину раскаленной вафельницы, смазать небольшим количеством масла. Закрыть крышку и выпекать 1-3 минуты (чем больше времени они находятся в вафельнице, тем более хрустящие получаются).

Готовые вафли слегка остудить на решетке и подавать с любимыми добавками: сиропом или сахарной пудрой.

Рекомендую приготовить венские вафли с яблоком, мне этот рецепт понравился.

10 отзывов о рецепте

3.5 / 5
Рейтинг рецепта
Приймак Гала
Приймак Гала

Я никогда не готовила венские вафли с йогуртом — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.

Тоня Лейник
Тоня Лейник

Я сделаю его на Новый год!

Вера Храмов
Вера Храмов

Dederat, спасибо.
Вчера попробовала венские вафли с йогуртом сделать.
Все получилось.

demakova_88
demakova_88

Спасибо, dederat за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!

polina73
polina73

Очередное вкусное блюдо. Молодец!

isestat
isestat

Спасибочки!
Очень вкусненько)

Сенькина София
Сенькина София

Вот еще ссылочка на arecooking.ru/vypechka/vafli/venskie-vafli-s-myusli.

ralang
ralang

Спасибо, dederat, за помощь!
Мой муж очень любит венские вафли с йогуртом.

isangor
isangor

Хороший рецепт!!!

shibarshina_99
shibarshina_99

Dederat, спасибо вам огромное!!!
венские вафли с йогуртом супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!