Венские вафли на кефире

Блыскун Соня
Рецепт от Блыскун Соня

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 35 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит примерно 312 кКал.

Рецепт венских вафель на кефире
Фото готового рецепта венских вафель на кефире

Вкусные вафли на завтрак обязательно поднимут настроение!

Предлагаю приготовить венские вафли. Рецепт очень простой и незамысловатый - справится даже начинающий кулинар. Вафли можно подавать с молоком или с какао, а можно брать с собой в школу или на работу в качестве перекуса. Попробуйте, вам понравится! Если интересуетесь рецептами вафель, возможно вам будет интересен рецепт венских вафель с йогуртом.

Видео рецепт

Рецепт венских вафель на кефире

  • Общее время:  35 мин
  • Рецепт на:  8 порций
  • Калорий:  312 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • Сливочное масло - 200 г
  • Сахар - 100 г
  • Куриные яйца - 3 шт.
  • Кефир - 200 мл
  • Пшеничная мука - 350 г
  • Ванилин - 5 г
  • Разрыхлитель - 1 ч.л.

Как приготовить

Размягченное сливочное масло выкладываем в миску, насыпаем сахар, растираем в пышную массу, добавляем яйца, взбиваем с помощью миксера.

Вливаем кефир, перемешиваем.

Вводим муку с ванилином и разрыхлителем, перемешиваем, получаем густое тесто вязкой консистенции.

Выкладываем тесто в вафельницу (примерно по 2 столовые ложки), выпекаем, ориентируясь на золотистый цвет (это примерно 3-5 минут).

Выкладываем на блюдо и подаем к столу.

Красивые аппетитные вафли на кефире готовы, приступаем к дегустации!

Рекомендую приготовить венские вафли с яблоком, мне этот рецепт понравился.

12 отзывов о рецепте

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
svetlana
svetlana

Очень вкусно и всегда к столу

sougrot1989
sougrot1989

Блыскун, спасибо за рецепт! Очень люблю венские вафли на кефире!

kushnarenko_95
kushnarenko_95

Обязательно приготовлю на днях

anima1980
anima1980

Блыскун, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)

yulya93
yulya93

Блюдо просто супер, готовила венские вафли на кефире впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!

Гребенькова Ника
Гребенькова Ника

Рецептик супер!!:)

Ланка Бутакова
Ланка Бутакова

А я привыкла готовить arecooking.ru/vypechka/vafli/venskie-vafli-s-myusli.

rilati2005
rilati2005

СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
Блыскун, ваш рецепт венских вафель на кефире самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!

zulingsp1988
zulingsp1988

Спасибо! Клевенько!

susotr
susotr

Очень давно приметила этот рецептик венских вафель на кефире.
Получилось просто чудесно!
Блыскун спасибо Вам большое за этот рецепт!

Ярина Корбукова
Ярина Корбукова

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)

anulya
anulya

Делаю венские вафли на кефире который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!