Венские вафли

niskubina_79
Рецепт от niskubina_79

Простой рецепт бельгийской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит примерно 320 кКал. Повод приготовления этого рецепта: завтрак, полдник, 8 марта, день влюбленных, детский праздник, семейный праздник. И все это мы будем выпекать.

Рецепт венских вафель
Фото готового рецепта венских вафель

Бисквитный вкус хрустящих вафель прекрасно сочетается со взбитыми сливками, медом, фруктовыми сиропами и шоколадной подливкой Если интересуетесь рецептами вафель, возможно вам будет интересен рецепт венских вафель с йогуртом.

Рецепт венских вафель

  • Общее время:  40 мин
  • Рецепт на:  8 порций
  • Калорий:  320 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Бельгийская
  • Способ приготовления:  Выпекать
  • Повод:  Завтрак, Полдник, 8 Марта, День влюбленных, Детский праздник, Семейный праздник

Ингредиенты

  • яйца 3 шт.
  • сахар 80 г
  • масло 50 г
  • молоко 0.75 стак.
  • соль 0.2 ч.л.
  • мука 200 г
  • ваниль по вкусу

Как приготовить

Из желтков, сахара, соли, мягкого масла, молока и муки замесить негустое тесто.

Белки взбить в пышную пену и в несколько этапов ввести в тесто.

Шаг 1: венских вафель

Я пользуюсь бутербродницей Мулинекс со съемными формами для бельгийских вафель - два прямоугольника 10х11 см (Разогреваем форму, при необходимости смазываем маслом/маргарином, выливаем по две столовых ложки теста на каждый квадрат, закрываем и печем 3-5 минут (пока идет пар). Простите за нечеткое фото, боялась что сгорят.

Шаг 2: венских вафель

Готовые вафли немного охладить на салфетке или решетке (чтобы сохранить хрустящую корочку). Получается 8 вафелек. Подавать с любым сиропом, медом, нутеллой, шоколадом да с чем угодно Приятного аппетита!

Шаг 3: венских вафель

Рекомендую приготовить венские вафли с яблоком, мне этот рецепт понравился.

Рецепт венских вафель

14 отзывов о рецепте

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
sofiya
sofiya

Да венские вафли…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать венские вафли постоянно.

temchenyuk_86
temchenyuk_86

Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)

Кругликова Галя
Кругликова Галя

Большое спасибо!!!
У niskubina_79 очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!

Оля Астадурян
Оля Астадурян

Niskubina_79!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!

kibireva_70
kibireva_70

Сейчас буду готовить венские вафли по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)

petrushina_94
petrushina_94

Хороший рецептик, красивое исполнение - спасибо. А я готовлю венские вафли с мюсли.

grinelevich_78
grinelevich_78

Niskubina_79 спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!

masha83
masha83

Обязательно приготовлю!
спасибо большое!

aldasin1973
aldasin1973

Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.

enestom1997
enestom1997

А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили венские вафли вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)

torit
torit

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!

isous
isous

Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».

Юля Ермакова
Юля Ермакова

Вот это ДААААА!!!

alena70
alena70

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить венские вафли,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!