Гречишные вафли с фруктами и йогуртом

Люба Фазлыева
Рецепт от Люба Фазлыева

Простой рецепт домашней кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит примерно 212 кКал.

Рецепт гречишных вафель с фруктами и йогуртом
Фото готового рецепта гречишных вафель с фруктами и йогуртом

Подойдут любые фрукты или ягоды, даже замороженные их нужно припустить на сковороде с небольшим количеством сахара, добавив немного ванильного экстракта, рома или корицы. Кленовый сироп можно заменить жидким медом. Если интересуетесь рецептами вафель, возможно вам будет интересен рецепт венских вафель с йогуртом.

Рецепт гречишных вафель с фруктами и йогуртом

  • Общее время:  30 мин
  • Рецепт на:  8 порций
  • Калорий:  212 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Домашняя

Ингредиенты

  • сливы - 6 шт.
  • гречневая мука - 1 стак.
  • абрикосы - 3 шт.
  • пшеничная мука - 1 стак.
  • йогурт жирный - 100 г
  • мука грубого помола - 1 стак.
  • кленовый сироп - 2 ст.л.
  • яйца куриные - 3 шт.
  • кефир - 350 мл
  • растительное масло - 2 ч.л.
  • сахарная пудра - ½ ч.л.
  • сахар коричневый - 3 ст.л.
  • разрыхлитель - 1 ч.л.
  • сода - 1 ч.л.
  • соль морская - ¼ ч.л.

Как приготовить

Приготовить тесто: всю муку перемешать с сахаром, солью, содой и разрыхлителем.

Добавить яйца, влить кефир и вымешать тесто.

Шаг 1: гречишных вафель с фруктами и йогуртом

Разогреть вафельницу, смазать растительным маслом и испечь вафли.

Шаг 2: гречишных вафель с фруктами и йогуртом

Сливы и абрикос, удалив косточки, нарезать небольшими дольками.

Шаг 3: гречишных вафель с фруктами и йогуртом

Нарезанные фрукты посыпать сахарной пудрой и перемешать.

Шаг 4: гречишных вафель с фруктами и йогуртом

Готовые вафли полить кленовым сиропом и подавать с фруктами и йогуртом.

Шаг 5: гречишных вафель с фруктами и йогуртом

Рекомендую приготовить льежские вафли, мне этот рецепт понравился.

9 отзывов о рецепте

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
Януля Цымбал
Януля Цымбал

Люба, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!

onaraspor1993
onaraspor1993

Надо попробовать

Лодыгина Светлана
Лодыгина Светлана

Очень вкусный рецепт гречишных вафель с фруктами и йогуртом, буду рада воспользоваться рецептом.

yulya82
yulya82

Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».

Яна Безгодова
Яна Безгодова

Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю гречишные вафли с фруктами и йогуртом.

stakhanova_85
stakhanova_85

Отличный рецепт, спасибо огромное

Кристина Табакова
Кристина Табакова

Люба, спасибо вам огромное!!!
гречишные вафли с фруктами и йогуртом супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!

atseras2005
atseras2005

А я никогда так не готовила гречишные вафли с фруктами и йогуртом, как-нибудь приготовлю. А пока дума про хрустящие вафли с маскарпоне и фруктами.

risherise2004
risherise2004

Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)