Дрожжевое тесто для пиццы на оливковом масле
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 55 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 291 кКал. Нам понадобится Сеялка для муки, Скалка, Термометр для духовки, Нож с вращающимся лезвием.
Рецепт дрожжевого теста для пиццы на оливковом масле
Ингредиенты
- Пшеничная мука 2 стак.
- Соль 1/2 чайной ложки
- Оливковое масло 2 столовые ложки
- Сухие дрожжи 1 ч.л.
- Вода 250 мл
Специальное оборудование:
Сеялка для муки, Скалка, Термометр для духовки, Нож с вращающимся лезвием
Как приготовить
Дрожжи растворить в теплой воде.
Просеять муку, добавить соль, воду с дрожжами.
Замесить тесто, добавить оливковое масло.
Дать тесту подойти.
Тесто раскатать до толщины 0,5 см.
На тесто выложить томатную пасту (томаты, чеснок, базилик, соль, перец) и любую начинку (лук, маринованные/соленые огурцы, томаты, колбаса пепперони/салями/ветчина, обжаренные шампиньоны, оливки).
Готовить в предварительно разогретой до максимальной температуры (у меня 250-275 градусов) духовке примерно 8-10 минут. Поставить в самый низ решетку. Когда печь прогреется, поставить на решетку пиццу.
За 3 минуты до конца запекания посыпать пиццу сыром. Когда сыр подрумянится, и снизу пиццы появится аппетитная корочка вынуть пиццу из духовки.
Рекомендую приготовить дрожжевое безопарное тесто, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
12 отзывов о рецепте
По совету коллеги приготовила этот дрожжевое тесто для пиццы на оливковом масле.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)
Дрожжевое тесто для пиццы на оливковом масле по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
Очень красиво! И вкусно!
Виктория!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото дрожжевого теста для пиццы на оливковом масле очень аппетитно выглядит!!!
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!
Спасибо за прекрасный рецепт! Я недавно полюбила дрожжевое тесто для пиццы на оливковом масле, до этого просто готовила быстрое дрожжевое тесто.
Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.
Виктория — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)
Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Спасибочки!
Очень вкусненько)