Классическая шарлотка с яблоками и нектаринами
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит примерно 504 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на завтрак, для детей, на полдник, на десерт.
Сладкая, ароматная, знакомая и любимая всеми с детства! Думаю, каждая девочка начинает свой кулинарный опыт именно с шарлотки! Она никогда не надоедает и радует нас своим лакомым кусочком. Если интересуетесь рецептами шарлотки, возможно вам будет интересен рецепт классической шарлотки.
Рецепт классической шарлотки с яблоками и нектаринами
Давайте разнообразим рецепт классической шарлотки и добавим нектарины. А еще сделаем вкусную карамельную корочку! У меня получилось очень вкусно и ароматно! Как приготовить классическую шарлотку с яблоками и нектаринами смотрите в пошаговом рецепте.
Ингредиенты
- Мука пшеничная — 150 г
- Сахар — 150 г (+ 2-3 ст.л. на фрукты)
- Яйцо куриное — 4 шт.
- Сметана — 1 ст.л.
- Соль — Щепотка
- Ванильный сахар — 1 ст.л.
- Яблоко — 1-2 шт.
- Нектарин — 3-4 шт.
Как приготовить
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Фрукты хорошо помойте.
Яйца немного взбейте миксером. Добавьте сметану, сахар, соль и ванильный сахар, взбивайте в течение 5-6 минут до растворения сахара.
Добавьте в массу просеянную муку, вмешайте лопаткой или миксером.
Форму для запекания смажьте растительным маслом. По большому кругу выложите дольки яблок, а по центру - нектарины. Посыпьте фрукты сахаром для образования вкусной корочки.
Залейте фрукты тестом и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 40-50 минут.
Я выбрала форму диаметром в 26 см, поэтому пирог получился не очень пышный. Но зато много карамельной корочки!:) Выбирать вам! Форму можно взять 22-24 см. Наш пирог готов! Дайте ему немного остыть и можно нарезать на порционные кусочки!
Приятного аппетита!
Рекомендую приготовить шарлотку с яблоками и грушами, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
14 отзывов о рецепте
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
А что вы нашли в классической шарлотке с яблоками и нектаринами??? Мне, например, не очень понравилось:(
Обязательно приготовлю на днях
Наталья, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
Очень вкусно получилось!
семье понравилось.
Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!
Внесу в копилочку http://arecooking.ru/vypechka/sharlotka/sharlotka-s-yablokami-na-smetane, объеденье.
Спасибо за отличные рецепты!!!
Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
Потрясающий рецепт классической шарлотки с яблоками и нектаринами!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
Спасибо большое, Наталья, освежила в памяти рецепт классической шарлотки с яблоками и нектаринами!
порадую любимого.
Наталья, большое спасибо за рецепт классической шарлотки с яблоками и нектаринами!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.