Шарлотка с яблоками на сметане
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 50 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит примерно 823 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин.
Простой рецепт вкусной выпечки, без лишних ингредиентов и с минимумом усилий - это шарлотка с яблоками на сметане. Тесто получается очень нежным, а яблоки просто тают во рту. Если интересуетесь рецептами шарлотки, возможно вам будет интересен рецепт постной шарлотки с яблоками.
Видео рецепт
Рецепт шарлотки с яблоками на сметане
Приготовленная по этому рецепту, шарлотка с яблоками на сметане получается очень воздушной. Яблоки - это скорее основной ингредиент, нежели дополнение. При желании теста можно сделать больше, а количество яблок уменьшить.
Ингредиенты
- Сахар — 200-250 г
- Сметана — 200 г
- Яйцо — 1-2 шт.
- Мука — 250-300 г
- Сода — 1 ч.л.
- Яблоко — 4-5 шт.
Как приготовить
Рецепт приготовления шарлотки с яблоками на сметане начинается с теста. Для этого нужно соединить в глубокой мисочке сметану с яйцом и тщательно взбить.
2. Когда масса станет однородной, добавить соду или разрыхлитель, хорошо перемешать.
3. Постепенно вводить заранее просеянную муку, продолжая взбить. Чтобы шарлотка с яблоками на сметане в домашних условиях получилась мягкая и воздушная, важно не переборщить с мукой. Если муки будет слишком много, можно добавить немного сметаны или яйцо.
4. Консистенция теста должна напоминать сметану. Когда все готово, тесто можно отложить в сторону и заняться яблоками. Их нужно вымыть, просушить, почистить и нарезать небольшими кусочками. При желании можно добавить немного сока лимона.
5. Дно и бортики формы для запекания обильно смазать сливочным маслом. При желании также можно присыпать манкой или мукой. Выложить яблоки.
6. Сверху вылить тесто, разровнять и отправить форму в духовку на 35-40 минут. При подаче можно присыпать сверху сахарной пудрой с корицей.
Рекомендую приготовить шарлотку с яблоками и грушами, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
15 отзывов о рецепте
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.
Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..
Просто божественный вкус!
Вечная классика, как шарлотка с яблоками по-домашнему в духовке, но как же вкусно, а еще быстро, сытно и просто.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на шарлотку с яблоками на сметане (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Хороший рецепт. Спасибо
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала шарлотку с яблоками на сметане.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим шарлотку с яблоками на сметане на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
Шарлотку с яблоками на сметане давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
Да шарлотку с яблоками на сметане так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
estanomre, спасибо!
Спасибо за рецепт шарлотки с яблоками на сметане, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
Легко и вкусно!!!
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.
Этот рецепт очень кстати пришёлся!
Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!