Шарлотка с яблоками и грушами

inka77
Рецепт от inka77

Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит примерно 407 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на полдник, на праздничный стол.

Рецепт шарлотки с яблоками и грушами
Фото готового рецепта шарлотки с яблоками и грушами

Интересуетесь, как приготовить шарлотку с яблоками и грушами? Тогда этот рецепт поможет вам осуществить свою мечту. Шарлотку можно готовить в обычной духовке, и это не составит вам никакого труда. Если интересуетесь рецептами шарлотки, возможно вам будет интересен рецепт шарлотки с грушами и орехами.

Видео рецепт

Рецепт шарлотки с яблоками и грушами

  • Общее время:  60 мин
  • Рецепт на:  8 порций
  • Калорий:  407 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Русская
  • Повод:  На полдник, На праздничный стол

Здесь сосредоточены самые обычные продукты, которые можно найти в любом магазине. Шарлотка с яблоками и грушами может прийтись по вкусу не только вам, но и вашим гостям, которые будут не против попробовать это удивительное изделие с ароматным чаем. Приготовление не отнимет у вас много времени, но потом вы и ваши гости сможете насладиться истинным вкусом ароматной выпечки.

Ингредиенты

  • Груши — 3 шт.
  • Яблоки — 7 шт.
  • Масло подсолнечное — 50 г
  • Яйца куриные — 7 шт.
  • Сахарная пудра — 230 г
  • Мука пшеничная — 370 г
  • Ванилин — 2 шт. (в пакетиках)
  • Сода пищевая — 0,25 ч.л.

Как приготовить

Для того чтобы приготовить шарлотку, возьмите груши и яблоки (твердые и крепкие), чтобы кусочки после выпечки не превратились в кашу. Груши можно не чистить, так как после запекания они могут становиться слишком мягкими, а шкурка поможет держать им форму. Яблоки очищайте, так как их кожа в любом случае будет оставаться жесткой. Нарежьте все ингредиенты на небольшие кусочки, чтобы они имели привлекательный вид.

2. Смажьте противень маслом, немного посыпьте его мукой. Чтобы приготовить тесто, возьмите яйца, муку, соду, сахарную пудру и миксер. Все ингредиенты должны быть холодными.

Шаг 1: шарлотки с яблоками и грушами

3. В емкость разбейте яйца, взбивайте их миксером около трех минут.

Шаг 2: шарлотки с яблоками и грушами

4. На следующем этапе постепенно добавляйте сахарную пудру, взбивайте еще столько же. Долго взбивать не стоит, чтобы не получить белковый крем, а тесто должно быть немного жидким.

Шаг 3: шарлотки с яблоками и грушами

5. Всыпайте постепенно 1,5 стакана муки, продолжайте взбивать. В этот момент можно добавить несколько пакетиков ванилина и 1/3 чайной ложки соды. Тесто получится средней густоты.

Шаг 4: шарлотки с яблоками и грушами

6. В него необходимо добавить груши и яблоки, все перемешайте. Вылейте тесто на противень, запекайте около 15 минут при температуре 180 градусов. Затем снимите и разрежьте на кусочки, подавайте к чаю, будет очень вкусно!

Шаг 5: шарлотки с яблоками и грушами

Рекомендую приготовить постную шарлотку с яблоками, мне этот рецепт понравился.

9 отзывов о рецепте

4 / 5
Рейтинг рецепта
Ириша Дворкович
Ириша Дворкович

Сегодня буду готовить!

ksyukha
ksyukha

Ухтышка какой рецепт шарлотки с яблоками и грушами!!!!!!!
слюни текут рекой

yulya73
yulya73

Обязательно приготовлю!
спасибо большое!

inka75
inka75

Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила шарлотку с яблоками и грушами на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!

tooltiomy
tooltiomy

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб

annayaki
annayaki

Вот ссылка на новый рецептик шарлотки с яблоками на сметане.

udalova_76
udalova_76

СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
inka77, ваш рецепт шарлотки с яблоками и грушами самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!

britikova_98
britikova_98

Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!

Клименко Мила
Клименко Мила

Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!