Шарлотка с яблоками без муки
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 90 мин. И получится у нас примерно десять порций. Готовое блюдо содержит примерно 189 кКал.
Самый вкусный и нежный пирог всех времен и народов - шарлотка. Десерт поистине народный, ведь его готовят почти в каждой стране, конечно, с небольшими изменениями:) Если интересуетесь рецептами шарлотки, возможно вам будет интересен рецепт постной шарлотки с яблоками.
Видео рецепт
Рецепт шарлотки с яблоками без муки
Оригинальный рецепт манной шарлотки может прийтись по душе каждой хозяйке. Блюдо действительно крайне необычно и, на первый взгляд, может показаться слишком сложным, но это не так. Стоит только попробовать, и все обязательно получится, особенно когда есть простой рецепт и пошаговое руководство.
Ингредиенты
- Мякоть тыквы — 300 г
- Яблоки — 2 шт. (средние)
- Манная крупа — 1 стак.
- Сахар — 125 г
- Яйца — 3 шт.
- Сливочное масло — 5 ст.л.
- Разрыхлитель — 1 ч.л.
- Корица — 1 Щепотка
- Мускатный орех — 1 Щепотка
Как приготовить
Для начала займемся начинкой для пирога. Для этого нужно разрезать тыкву, почистить ее и аккуратно натереть на крупной терке или нарезать на небольшие кусочки.
С яблоками поступаем примерно также. Моем, удаляем сердцевину, чистим, нарезаем или натираем на крупной терке. Яблоки и тыкву складываем в одну миску, перемешиваем и посыпаем несколькими ложками сахара.
Приступим к тесту. Яйца взбиваем с оставшимся сахаром до появления пышной белой пены. Затем добавляем мускатный орех, корицу и еще раз взбиваем. Далее манную крупу с разрыхлителем вмешиваем в яичную массу. Тесто должно получится жидким.
Форму для выпекания предварительно смазываем маслом. На дно формы выкладываем часть начинки, затем вливаем жидкое тесто и поверх него снова выкладываем оставшуюся начинку. Стоит все аккуратно разровнять. Растопленное сливочное масло нужно вылить поверх будущего пирога. Выпекаем 45-60 минут в разогретой до 180-200 градусов духовке.
Перед подачей пирог можно посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!
Рекомендую приготовить шарлотку из цельнозерновой муки, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
12 отзывов о рецепте
Nina86, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!
Я тоже заприметила шарлотку с яблоками без муки, да пока еще руки не дошли.
Nina86 …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!
Делаю шарлотку с яблоками без муки который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!
У меня шарлотка с яблоками без муки прямо как на картинке!
получилось шикарно, nina86 спасибо за рецептик!!!
Попробуйте шарлотка с яблоками на сметане. Очень хороший рецепт!!
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать шарлотку с яблоками без муки, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить шарлотку с яблоками без муки!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.
Nina86, я всегда доверяю твоим рецептам!
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо