Постная коврижка с медом и бананом

Диана Кила
Рецепт от Диана Кила

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 288 кКал. Рецепт постной коврижки с медом и бананом относится к постным рецептам.

Рецепт постной коврижки с медом и бананом
Фото готового рецепта постной коврижки с медом и бананом

Раз уж мы с вами постимся, так уж не будем терять витамины, ибо без них совсем сил не останется. А витамины к нам придут через медок! Вот, как приготовить постную коврижку с медом и бананом. Если интересуетесь рецептами пряников, возможно вам будет интересен рецепт коврижки.

Видео рецепт

Рецепт постной коврижки с медом и бананом

  • Общее время:  60 мин
  • Рецепт на:  6 порций
  • Калорий:  288 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская
  • Вегетарианство:  Постные рецепты

Коврижка с медом и бананом очень хороша! Вы даже не заметите разницы между такой коврижкой и обычной, приготовленной с использованием яиц и молочных продуктов. Так что советую попробовать испечь такую вкуснятину, не медля!

Ингредиенты

  • Мука — 1 стак.
  • Овсяные хлопья — 1 стак.
  • Сахар — 0,5 стак.
  • Мед — 5 ст.л.
  • Бананы — 3 шт.
  • Разрыхлитель — 10 г
  • Ванилин — 1 шт.
  • Масло растительное — 0,5 стак.

Как приготовить

Очистим бананы от шкурки, нарежем на дольки. Возьмем натуральный (желательно) мед: можно жидкий, можно твердый. Если мед жидкий, можете положить больше хлопьев. Растираем мед с бананами в кашицу.

Овсяные хлопья смешиваем с сахаром и подсолнечным маслом. Просеиваем муку. Смешиваем ее с овсянкой. Добавляем разрыхлитель и ванилин. Банановое пюре растираем с мукой и овсом. У нас получается плотная консистенция.

Шаг 1: постной коврижки с медом и бананом

Смазываем глубокую форму или сковороду маслом. Выкладываем туда нашу массу. Разогреваем духовку до 180 градусов. Ставим выпекаться на полчаса.

Шаг 2: постной коврижки с медом и бананом

Перед тем, как ставить выпекать коврижку, оставьте ее на 10 минут постоять. Овсяные хлопья набухнут, и тогда уже можно готовить. Через полчаса убавляем огонь до 150 градусов и оставляем выпечку еще на 10 минут. Достаем готовую коврижку. Употреблять рекомендую с зеленым или черным чаем.

Шаг 3: постной коврижки с медом и бананом

Рекомендую приготовить постную коврижку с орехами, мне этот рецепт понравился.

Возможно Вам понравится

8 отзывов о рецепте

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
Ольга Терещатова
Ольга Терещатова

Отличный рецепт! Спасибо, Диана. Забираю в закладочки! Спасибо!!!

sofiya
sofiya

Когда в первый раз попробовала постную коврижку с медом и бананом, мне не понравилось.

Колиева Алена
Колиева Алена

Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!

urretti1995
urretti1995

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

katarina
katarina

Постная коврижка с медом и бананом просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!

khomukova_93
khomukova_93

Не стала откладывать рецепт в долгий ящик, вчера сделала на ужин. Быстро, вкусно и сытно. Сегодня приготовлю коврижку с медом.

asingon1975
asingon1975

Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик постной коврижки с медом и бананом больше стало.

Лада Рудман
Лада Рудман

ПОНРАВИЛОСЬ)))