Шоколадные пирожные с орехами и суфле
Простой рецепт американской кухни. Его можно приготовить за 45 мин. И получится у нас примерно девять порций. Готовое блюдо содержит примерно 336 кКал. Повод приготовления этого рецепта: для детей, на десерт.
Рецепт приготовления пирожных с шоколадом, арахисовым маслом, мини-суфле, орехами пекан и ванильным экстрактом. Если интересуетесь рецептами пирожных, возможно вам будет интересен рецепт шоколадных пирожных с вишней.
Видео рецепт
Рецепт шоколадных пирожных с орехами и суфле
Пирожные с густым слоем хрустящих орехов пекан, липким суфле и шоколадной глазурью поднимут настроение зимним вечером.
Ингредиенты
- какао — 2 ст.л.
- соли — 1/2 ч.л.
- экстракта ванили — 3/4 ч.л.
- больших яйца — 2 шт.
- рапсового масла — 1 1/2 ч.л.
- сахарной пудры — 2 стак.
- соли — 1/2 ч.л.
- сливочного масла — 4 ст.л.
- какао — 2 ст.л.
- экстракта ванили — 1/4 ч.л.
Как приготовить
Нагреть духовку до 175 градусов. Выстелить квадратную форму 20Х20 см пергаментной бумагой или фольгой. Сбрызнуть фольгу маслом. В средней миске смешать муку, 2 столовые ложки какао-порошка, 1/2 чайной ложки соли. Отставить в сторону.
2. В большой миске взбить 1/2 чашки сливочного масла, сахар и 3/4 чайной ложки ванильного экстракта. Добавить яйца по одному.
3. Перемешать сливочную и мучную смеси вместе.
4. Выложить тесто в подготовленную форму. Посыпать шоколадными чипсами. Запекать в разогретой духовке в течение 22-25 минут.
5. Тем временем смешать арахисовое масло и рапсовое масло и нагреть в микроволновой печи в течение 20 секунд, чтобы размягчить. Вылить эту теплую смесь поверх горячего теста и равномерно распределить.
6. Посыпать сверху мини-суфле. Вернуть в духовку, выпекать в течение 3 минут. Вынуть из духовки и посыпать поджаренными орехами пекан.
7. Чтобы сделать глазурь, смешать сахарную пудру и соль. В небольшой кастрюле растопить 4 столовые ложки сливочного масла на среднем огне. Когда масло растает, добавить 2 столовые ложки какао-порошка, 1/4 чашки молока и нагреть, пока смесь не начнет закипать. Вылить эту смесь в сахарную смесь и взбить миксером на высокой скорости. Если глазурь слишком густая, добавить оставшиеся 2 столовые ложки молока. И, наконец, взбить с 1/4 чайной ложки ванильного экстракта.
8. Равномерно смазать глазурью пирожные. Дать остыть в холодильнике 1-2 часа. Нарезать на квадраты и подавать.
Рекомендую приготовить морковные пирожные, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
10 отзывов о рецепте
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду шоколадные пирожные с орехами и суфле.
Спасибо, попробую приготовить шоколадные пирожные с орехами и суфле супругу по вашему рецепту.
Очень вкусно получилось моей маме понравилось
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
Предлагаю в тему ссылочку на рецепт шоколадных пирожных с фундуком.
Спасибо еще раз ,valya70, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.
Спасибо, valya70, очень вкусно!
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту шоколадных пирожных с орехами и суфле... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от шоколадных пирожных с орехами и суфле.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!