Оладьи из картофеля

Светлана Моргунова
Рецепт от Светлана Моргунова

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 25 мин. И получится у нас примерно три порции. Готовое блюдо содержит примерно 206 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин, обед на скорую руку. Рецепт оладий из картофеля относится к раздельному питанию.

Рецепт оладий из картофеля
Фото готового рецепта оладий из картофеля

Очень простые и в то же время вкусные оладьи из картофеля запекаются в духовке. Для приготовления таких оладий понадобится совсем немного ингредиентов - картофель, сливки, соль и перец. Готовим?:) Если интересуетесь рецептами оладий, возможно вам будет интересен рецепт оладий творожных.

Видео рецепт

Рецепт оладий из картофеля

  • Общее время:  25 мин
  • Рецепт на:  3 порции
  • Калорий:  206 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская
  • Вегетарианство:  Раздельное питание
  • Повод:  На обед, На ужин, Обед на скорую руку

Оладьи из картофеля - очень простое блюдо, которое практически вообще не требует никаких ингредиентов. Только картофель и сливки. К тому же, сливки всегда можно заменить растительным или растопленным сливочным маслом, также подойдет жирная сметана. Но, как показывает опыт, со сливками - самый вкусный вариант. Кстати, совсем не будет лишним, если вы в массу из картофеля добавите своих любимых специй. Это может быть и базилик, и майоран, и орегано. Что вам больше нравится. Желаю удачи в приготовлении. Надеюсь, простой рецепт оладий из картофеля вам понравится! ;)

Ингредиенты

  • Картофель — 5 шт.
  • Сливки — 2 ст.л. (Чем жирнее, тем лучше)
  • Соль. перец — - По вкусу

Как приготовить

Подготовим все необходимые ингредиенты.

Картофель чистим и натираем на крупной терке.

Шаг 1: оладий из картофеля

Картофель перекладываем в марлю или бумажное полотенце и отжимаем ненужный крахмальный сок.

Шаг 2: оладий из картофеля

Картофель перекладываем в удобную посуду. Добавляем сливки, солим и перчим, можно приправить по вкусу пряными травами.

Шаг 3: оладий из картофеля

Противень смазываем маслом, либо застилаем его бумагой для выпекания. Из картофельной массы формируем оладьи толщиной в 1-1,5 см и аккуратно складываем, чтоб они не слиплись. Сформированные оладьи из картофеля отправляем запекаться в предварительно разогретую до 200 градусов на 15-20 минут.

Шаг 4: оладий из картофеля

Оладьи должны покрыться аппетитной золотистой корочкой. приятного аппетита!

Шаг 5: оладий из картофеля

Рекомендую приготовить оладьи из риса, мне этот рецепт понравился.

Возможно Вам понравится

8 отзывов о рецепте

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
erunser
erunser

Оладьи из картофеля давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)

Дария Ленкова
Дария Ленкова

Я делала оладьи из картофеля.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!

Василина Вишнивецкая
Василина Вишнивецкая

Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!

amedan1985
amedan1985

Рецепт отличный!
делаю оладьи из картофеля регулярно.

tasya
tasya

Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)

anya97
anya97

А как Вы готовите оладьи на кефире? Поделитесь секретом.

Стасюкевич Ксюня
Стасюкевич Ксюня

Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!

longarowa
longarowa

Как вкусно! Приходится считать калории...