Маффины viva
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит примерно 253 кКал.
Этим рецептом хочу поздравить вас с наступающим праздником и, может, помочь кому-то в поиске простого и быстрого, но, безусловно, эффектного рецепта к празднику, который выпадает на рабочий день, в который ну совсем нет времени готовить.Viva l'amore! Если интересуетесь рецептами маффинов, возможно вам будет интересен рецепт мандариновых маффинов.
Рецепт маффинов viva
Ингредиенты
- масло сливочное - 125 г
- яйца куриные - 2 шт.
- сахар - 125 г
- мука - 125 шт.
- краситель пищевой - по вкусу
Как приготовить
Растопить масло и взбить его с сахаром.
Добавить яйца и одну ст.ложку муки и продолжать взбивать. Добавить просеянную муку с разрыхлителем.
Перемешать и добавить столько молока, чтобы тесто получилось настолько густым, чтобы выкладывать его в формочки ложкой.
Взять немного готового теста и добавить в него красный краситель.
Прямоугольную форму для выпечки накрыть пергаментом и выложить в нее красное тесто,разровняв лопаткой. Выпекать при 180 C около 10-13 минут.
Остудить и формочкой нарезать на сердечки.
Приготовить формочки для маффинов. Наполнить их наполовину тестом и вставить красное сердечко.
Добавить столько теста, сколько понадобится, чтобы заполнить формочки на. Выпекать при 180 C около 20-25 минут.
У готовых маффинов хорошо видно, под каким углом были вставлены сердечки. Чтобы запомнить положение сердечек для красивого разреза, нужно в том же направлении установить второе сердечко сверху маффина.
Остудить и украсить по желанию взбитыми сливками, глазурью или фростингом
Рекомендую приготовить закусочных маффинов, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
7 отзывов о рецепте
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю маффинов viva в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Рецепт интересный.
Попробую!
Большое спасибо за рецепт маффинов viva.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!
У меня маффины viva прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Lena, спасибо за рецептик маффины viva!!!
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать маффинов viva на её день рождения:)))
Lena, огромное спасибо за ваши рецепты!!