Кукурузные маффины с голубикой

rastorgueva_82
Рецепт от rastorgueva_82

Простой рецепт американской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно двенадцать порций. Готовое блюдо содержит примерно 251 кКал.

Рецепт кукурузных маффинов с голубикой
Фото готового рецепта кукурузных маффинов с голубикой

Для любителей кукурузной муки и по просьбе выкладываю этот рецепт. Готовила по этому рецепту давно, поэтому, извините пошаговых фоток нет и главная фотка стоит не важная. Рецепт взят из книги "Готовим вместе с детьми",лежит в моей кулин. книге с печатными рецептами. Если интересуетесь рецептами маффинов, возможно вам будет интересен рецепт маффинов с грушами.

Рецепт кукурузных маффинов с голубикой

  • Общее время:  1 ч
  • Рецепт на:  12 порций
  • Калорий:  251 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Американская

Ингредиенты

  • разрыхлитель - 1 ч.л.
  • соль - ½ ч.л.
  • яйцо - 1 шт.

Как приготовить

Разогреем духовку до 200г В формочку для маффинов смажем маслом или выложим бумаж. стаканчики. Если используете свеж. голубику промойте ее и просушите.

Смешать муку и кукуруз. муку вместе, добавив сахар, разрыхлитель и соль. Все хорошо перемешать. В другое блюдо добавить яйцо, кефир и раст. масло перемешать хорошенько. Теперь все выложим в перемешанную муку и все перемешаем, не усердствуя, так чтоб просто мука была покрыта жидкостью! Маффины тем и отличаются от кексов, что тесто не тщательно перемешано, а лишь как бы смочено жидким составом.

Затем добавим в эту массу ягоду и нежно, перемешаем дерев. ложкой или лопаточкой. Заполним этим тестом наши формочки до 3/4 части, они поднимутся при выпечке. Поставим в духовку на 18мин-20мин Готовые маффины достанем из духовке и дадим остынуть 5мин Присыпаем сахар. пудрой и подаем теплыми.

Рекомендую приготовить апельсиновых маффинов, мне этот рецепт понравился.

Возможно Вам понравится

11 отзывов о рецепте

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
Ландсман Алена
Ландсман Алена

У меня получилось прям как на фотографии:)

ofrorti2004
ofrorti2004

Я еще не делал кукурузных маффинов с голубикой, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

Даша Буценко
Даша Буценко

Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!

yuta95
yuta95

Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!

lana92
lana92

Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))

wather1986
wather1986

Первый раз приготовила кукурузных маффинов с голубикой!
rastorgueva_82-СУПЕР!!!

mowsi1970
mowsi1970

Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!

rimma
rimma

А как Вы готовите маффинов с ветчиной arecooking.ru/vypechka/maffiny/maffiny-s-vetchinoi? Поделитесь секретом.

rango2004
rango2004

Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!

olesya91
olesya91

Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать кукурузных маффинов с голубикой просто.
Спасибо за рецепт)))

petrushina_94
petrushina_94

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать кукурузных маффинов с голубикой, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D