Жареный лаваш с творогом
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит примерно 258 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на скорую руку.
Этот жареный лаваш с творогом я часто называю "летней пиццой". Ведь закуска хороша как в горячем, так и в холодном виде. Она вся состоит из полезных продуктов, так что еще и витаминами запасетесь! Если интересуетесь рецептами лаваша, возможно вам будет интересен рецепт лаваша с творогом в духовке.
Видео рецепт
Рецепт жареного лаваша с творогом
Такой оригинальный, но простой рецепт жареного лаваша с творогом я подсмотрела в одной иностранной телепередаче. Там, правда, использовали сыр Филадельфия для нижнего слоя, и Фету - для верхнего, а вместо огурца брали тонко нарезанный цуккини. Но в магазин было лень идти, а цуккини сырым я есть не решаюсь - так и возникла эта адаптированная версия. Очень вкусно вышло!
Ингредиенты
- Лаваш грузинский — 1 шт. (выбирайте большую, пухлую и округлую лепешку)
- Огурец — 0.5 шт.
- Шпинат — 0.5 Пучка
- Творог — 200 г
- Сметана — 1 По вкусу (можно заменить любым соусом)
- Специи — 1 По вкусу
- Масло оливковое — 1 По вкусу
Как приготовить
Примерно половину творога смешаем со сметаной или другим соусом до пастообразного состояния. Соль, перец и специи - на ваше усмотрение. Щедро смазываем лаваш, и выкладываем кружочки огурца.
2. Далее выкладываем листья шпината и взбрызнем их маслом. Я предварительно масло смешала с чесночным порошком, для запаха.
3. Теперь посыпаем блюдо сверху оставшимся творогом. Я и в творог добавляла немного соли и специй, но это не обязательно. Выкладываем на сковороду, и на маленьком огне под крышкой держим, пока творог сверху не поменяет цвет. Готово! Достаем, нарезаем и подаем!
Рекомендую приготовить лаваш калейдоскоп, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
13 отзывов о рецепте
Вкусно как у мамы!
Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!
Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Вкуснятина
Lyuda, что же вы со мной делаете? Решила приготовить ваш рецепт жареного лаваша с колбасой и сыром, зашла к вам на страницу - теперь ещё и жареного лаваша с творогом придется готовить, у вас все так аппетитно.
Lyuda …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!
Сувенир и только!
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!
Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю жареный лаваш с творогом уже полгода, все супер!
Lyuda, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
жареный лаваш с творогом приготовила вчера!
СПАСИБО!!!