Армянский лаваш с зеленью
Простой рецепт арабской кухни. Его можно приготовить за 15 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 202 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на полдник. Рецепт армянского лаваша с зеленью относится к вегетарианским рецептам.
Хочу вам рассказать, как приготовить армянский лаваш с зеленью. Блюдо восхитительное, а весь секрет - в соусе. Соус получается в меру густым, можно сделать рулет из лаваша или кушать вприкуску! Если интересуетесь рецептами лаваша, возможно вам будет интересен рецепт армянского лаваша без дрожжей.
Видео рецепт
Рецепт армянского лаваша с зеленью
Простой рецепт армянского лаваша с зеленью - для вас! Соус, в общем-то, универсальный: хорошо подходит как бутербродное масло, заправка для супов и как соус к пасте. Попробуйте, очень оригинально и вкусно!
Ингредиенты
- Кинза — 1 Пучок
- Кориандр — 1 Пучок (листья)
- Острый зеленый перец — 2 шт.
- Чеснок — 1 шт. (1 небольшая головка)
- Лимон — 0.5 шт.
- Зира — 1/2 ч.л.
- Кардамон — 1/2 ч.л.
- Перец черный молотый — 1/2 ч.л.
- Гвоздика молотая — 1 Щепотка
- Масло оливковое — 1/4 стак.
- Лаваш армянский — 2-3 шт.
Как приготовить
Помещаем в блендер острый перец, чеснок, кинзу, кориандр. Взбиваем как можно дольше, пока масса не станет однородной.
2. Перекладываем теперь все в миску, добавим специи, сок лимона и масло. Густоту соуса вы можете контролировать, наливайте больше или меньше масла и лимонного сока. Тщательно перемешаем. Солим по вкусу.
3. Лаваш я люблю кушать отдельно, поэтому нарезаю его квадратиками и обжариваю на сухой сковороде до хрустящего состояния. Изумительно сочетается с соусом!
Рекомендую приготовить лаваш домашний, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
12 отзывов о рецепте
Искала армянский лаваш с зеленью, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.
Очень люблю армянский лаваш с зеленью,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!
Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
Ну очень вкусно! Расскажу вам о http://arecooking.ru/vypechka/lavash/lavash-s-syrom-yaitsom-i-zelenyu. Муж вообще в восторге, еще эти не доели уже хочет повтора.
Офигенно вкусно получается армянский лаваш с зеленью и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
Красотищаа!
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить армянский лаваш с зеленью.
Вкусно как у мамы!
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
Вы там знаете толк в еде :)
Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.