Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно пять порций. Готовое блюдо содержит примерно 294 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на завтрак, на обед, на ужин, на полдник.
Такая закуска может стать отличным вариантом перекуса и даже блюдом для праздничного стола. Она необычная и готовится очень легко, а в основу входит адыгейский сыр, зелень и овощи. Пробуйте! Если интересуетесь рецептами лаваша, возможно вам будет интересен рецепт армянского лаваша с зеленью.
При желании в такой лаваш с адыгейским сыром и зеленью можно добавить любой соус по вкусу, но только не переборщите (чтобы лаваш не потерял форму). Особенностью такой закуски является то, что лаваш по возможности следует запечь на гриле. Если такой возможности нет, то это можно сделать на сковороде (сковорода-гриль также подойдет) или оставить в холодильнике, чтобы лаваш пропитался. Во всех случаях такая закуска будет очень вкусной. Смотрите, как приготовить лаваш с адыгейским сыром и зеленью.
Я этот рецепт позаимствовала у своей знакомой, которая готовила такой лаваш с адыгейским сыром и зеленью к своему юбилею. Эту закуску сразу по достоинству оценили гости. Готовится она максимально просто.
2. Готовим заранее начинку: шинкуем зелень и режем некрупно помидоры, а также натираем на средней терке сыр.
3. Смешиваем сыр с зеленью до однородной консистенции.
4. Расправляем лаваш, в середину выкладываем нашу начинку: сразу промазываем сыром с зеленью, а сверху выкладываем нарезанные помидоры.
5. Заворачиваем лаваш с начинкой "конвертом".
6. Особенностью этого рецепта является то, что лаваш с адыгейским сыром и зеленью обжаривается на гриле (можно воспользоваться сковородой и обычной кухонной плитой, но эффект будет немного не тот). На лаваше образуется корочка, а также он приобретает особый аромат. Есть еще один способ приготовления такой закуски дать лавашу пропитаться в течение часа в холодильнике, но первый способ лучше.
7. Подавать лаваш с адыгейским сыром и зеленью лучше в горячем виде, если вы доводили его до готовности на гриле. Также можно его нарезать на небольшие части.
Рекомендую приготовить лаваш с сыром и луком, мне этот рецепт понравился.
Вкусно)) меня захвалили
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
Большое спасибо!!!
У galya очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.
Приготовила лаваш с адыгейским сыром и зеленью — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.
Здесь новый рецепт http://arecooking.ru/vypechka/lavash/lavash-s-syrom.
Некоторое время назад готовила лаваш с адыгейским сыром и зеленью-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!
Обязательно сделаю, спасибо!
Очень красиво! И вкусно!
Galya!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила лаваш с адыгейским сыром и зеленью, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
galya спасибо вам огромное!
Спс)
оч понравилось)
Это, реально, вкуснотища.