Глазунья в булочке с пармезаном и красной икрой

Ольга
Рецепт от Ольга

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 329 кКал.

Рецепт глазуньи в булочке с пармезаном и красной икрой
Фото готового рецепта глазуньи в булочке с пармезаном и красной икрой

Хочу поделится с вами рецептом который очень пришелся по душе моим домочадцам. Этот рецепт прост в исполнении, очень вкусный и быстрый рецепт завтрака, не так давно полюбившийся моей семье. Тот случай когда в блюдо идут вчерашние продукты. Я о булочках.Они подходят для этого блюда позавчерашние. Если интересуетесь рецептами булочек, возможно вам будет интересен рецепт дрожжевых блинов с красной икрой.

Рецепт глазуньи в булочке с пармезаном и красной икрой

  • Общее время:  30 мин
  • Рецепт на:  6 порций
  • Калорий:  329 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • яйца куриные - 6 шт.
  • масло сливочное - 2 г
  • пармезан - 6
  • соль - 1 щепотка
  • икра красная - 6 шт.
  • огурцы - 2 шт.

Как приготовить

Возьмем булочки, как я и сказала булочки могут быть не слишком свежими.

В каждой булочке делаем углубление, вынимаем мякиш из булок, его можно потом использовать на приготовления котлеток к обеду, например.

Шаг 1: глазуньи в булочке с пармезаном и красной икрой

Укладываем булочки на противень или в форме с бортиками, как у меня, вокруг я обложила булочки, настругав немного сливочного масла, чтобы булочки поджарились и хрустели.

Шаг 2: глазуньи в булочке с пармезаном и красной икрой

Вбиваем аккуратно в каждую булочку сырое яйцо.

Шаг 3: глазуньи в булочке с пармезаном и красной икрой

Трем на мелкой терке немного пармезана

Шаг 4: глазуньи в булочке с пармезаном и красной икрой

Солим, перчим и присыпаем каждую булочку пармезаном, ставим в заранее разогретую духовку

Шаг 5: глазуньи в булочке с пармезаном и красной икрой

Как только белок весь побелеет, можно вынимать. Сразу же подаем на стол, добавив ложечку икры и украсив свежим огурчиком наши булоньки. Приятного завтрака и препровождения всем..

Шаг 6: глазуньи в булочке с пармезаном и красной икрой

Рекомендую приготовить драники с красной икрой, мне этот рецепт понравился.

Рецепт глазуньи в булочке с пармезаном и красной икрой

8 отзывов о рецепте

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
masha
masha

Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения

Павловская София
Павловская София

Ольга, спасибо за прекрасный рецепт! глазунья в булочке с пармезаном и красной икрой всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.

arangonda
arangonda

Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!

ksyusha
ksyusha

Сделала глазунью в булочке с пармезаном и красной икрой, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!

Чуднова Дина
Чуднова Дина

ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала глазунью в булочке с пармезаном и красной икрой первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!

inna77
inna77

Очень очень вкусно получилось!!!

Колиева Инга
Колиева Инга

Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)

Алпатикова Маша
Алпатикова Маша

Сегодня проводила эксперимент: готовила рыбный салат arecooking.ru/salaty/kartofelny-salat/kartofelny-salat-s-krasnoi-ryboi-i-ikroi. Приятного аппетита!